Recipe blog

Category: appetizer

  • Сырное полено с чатни из манго

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Все очень быстро, просто и легко. Получилась очень нежная закуска. Ингредиенты: 200 гр кримчиза 3 ст. л. чатни из манго тыквенные семечки (обжарить) Кримчиз раскатать в тонкий пласт. Распределить чатни сверху кримчиза. Сформировать полено и завернуть в плёнку. Охладить. Перед подачей, обсыпать семечками. Подавать с тостами.

  • “Спанакопита” (в виде роллов)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Решила сделать индивидуальные роллы, а не пирог. Как то выглядело более празднично и красиво. Гостям тоже понравилось. Хрустящее тесто и вкусная легкая начинка внутри. Все супер просто и быстро! Результатом была очень рада. Ингредиенты: 2 ст. л. олив. масла 1 небольшая луковица 1 долька чеснока 1 головка брокколи соль и перец по вкусу сок 1…

  • Рулеты из лаваша с лососем, томатами и базиликом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Всем отличных выходных! А чтобы они были еще вкуснее, предлагаю вот такие быстрые рулетики. Начинка может быть на любой вкус. Ингредиенты: лаваш хумус (или другой дим для смазки) лосось базилик томаты черри (тоненько нарезать) Все. Быстро и очень вкусно!

  • Простая и вкусная закуска от Зоряны

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Зорян, большое спасибо! Быстро, вкусно и легко!! Слова Зоряны: 2 свеклы 6 яиц (не брала) 2 филе малосольной сельди 1 маленькая красная или белая луковица 1 з.чеснока 1 с.л. лимонного сока зелень укропа соль перец Свеклу отварить до готовности.Остудить, натереть на терке. Добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, лимонный сок, посолить и поперчить. Яйца отварить…

  • Шляпки шампиньонов с зеленой пастой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Рецепт из очень интересной книги, которую мне подарила подруга. Слова автора: шампиньоны – 400 гр сливочное масло – 50 гр кинза – 200 гр чеснок -4-5 зубчиков соль, перец – по вкусу Грибы аккуратно разделяем (ножки отдельно, шляпки отдельно). Промыть и обсушить. Шляпки выложить на противень, добавить сливочное масло и запечь в духовке. Ножки мелко…

  • Авокадо в панировке

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Все очень просто и быстро. Ингредиенты: авокадо мука соль/перец яйца хлебные крошки Разогреть духовку до 200С. Авокадо нарезать на кусочки. Обмакнуть авокадо в муку, потом в яйца и в хлебные крошки. Выложить на противень и запечь.

  • Канапе с моцареллой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Идея Ксюши. Огромное спасибо, Ксюш! Канапе самые первые улетели со стола 🙂 Нам понадобится: моцарелла (у меня были мини-шарики) помидоры черри оливки (я не брала) шпажки

  • Лосось с пате из зеленого горошка

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Рецепт от Карины. Нам очень понравилась эта закуска. Просто идеальное сочетание ингредиентов. Слова автора: 6-8 тонких ломтиков лосося холодного копчения (200г) 100 г консервированного зеленого горошка (я брала свежий) 1 отварное всмятку яйцо (крутое) 3 ст.л. сливочного масла комнатной температуры 2 ст.л. сл сливочного сыра 1 ч.л. сладкой скандинавской горчицы (факультативно) 1 ч.л. рубленого укропа…

  • Грибы в петрушечном соусе

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Эту книгу “Tapas” я увидела в гостинице в Барселоне, и сразу поняла, что мне она непременно нужна. В честь дня рождения я получила её в подарок и сразу же принялась за рецепты. Первым был рецепт грибов. Ингредиенты: 1/2 чашки олив. масла 6 долек чеснока 1 чили перчик 1 кг грибов (у меня шампиньоны) соль/перец по…

  • Быстрая закуска

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Дип из авокадо и зеленого горошка можно сделать за несколько минут. Очень быстрая и вкусная закуска получается. Зеленый горошек Авокадо Сок лимона Соль/Перец хлеб Все ингредиенты смешать в комбайне. Выложить на хлеб (сверху можно украсить хреном). Все, закуска готова.