Category: appetizer
-
Закуска из брокколи, сыра и кинвы
Все очень просто, быстро и легко. Ингредиенты: 2 чашки кинвы (заранее отварить) 8 белков 1 средний цуккини (мелко нарезать или натереть на терке) 1 банка фасоли 2 чашки брокколи (мелко нарезать) 2 чашки сыра (любой на вкус) 1-2 дольки чеснока (мелко порубить) Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для маффинов. В большой миске смешать все…
-
Закусочный торт
Увидев это блюдо в журнале, я сразу решила его попробовать. Очень интересная идея запекания лепешек в духовке. Ингредиенты: 200 гр сметаны 3 чашки сыра (можно брать три разных) 2 ст. л. олив. масла 5 больших лепешек филе курицы или любого другого мяса зеленый лук помидоры укроп Разогреть духовку до 200С. Смазать круглую форму. В миске…
-
Вкусная закуска
Прекрасная закуска и делается очень быстро. Делала уже два раза и каждый раз улетает со стола в один миг. best place to buy glasses online Ингредиенты: 1/2 средней головки цветной капусты 2 чашки листовой капусты 1/2 чашки сыра моцареллы (натереть на мелкой терке) 1/4 чашки вяленых помидоров 2 яйца 1/8 чашки творога семечки Разогреть духовку…
-
Бабагануш из цуккини
Очень вкусная и нежная закуска. Рекомендую. adobe software for mac Ингредиенты: 2 больших цуккини 2 ст. л. олив. масла 1/2 ст. л. соли 1-2 дольки чеснока сок 1 лимона 1/2 чашки тахини 1/4 чашки воды Разогреть духовку до 230С. Цуккини смазать олив. маслом и посыпать солью. Запечь в духовке 10-15 минут. Выложить цуккини и все…
-
Вкусная закуска
Если у вас осталась пицца из цветной капусты, можно сделать очень вкусную закуску. За основу берем кусочки “пиццы”, потом кладем слой гуакамоле, снова кусочек “пиццы”, слой свеклы с йогуртом. Посыпаем орехами макадамия и лососем. Очень вкусно, быстро и ароматно.
-
Свекольный салат с песто и козьим сыром на тостах
Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска. Нам она очень понравилась. Юля, спасибо за рецепт. Я делала без песто в этот раз, но в следующий раз попробую с ним. Слова Юли: 2 крупные запеченные свеклы (очистить и натереть на мелкой терке) 3 зубчика запеченного чеснока 100 г мягкого козьего сыра 2 ст.л. орехового масла 1…
-
Цуккини, фаршированные свежим сыром
Ирина, огромное спасибо за прекрасный рецепт цуккини. Очень вкусные рулетики. Слова Ирины: 4 цуккини 500 гр свежего сыра (У меня вот такой свежий козий сыр) 1 небольшой пучок тимьяна (я брала петрушку и укроп) 2 ст. ложки лимонного сока ОМ, соль, молотый черный перец Кабачки помыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками (я воспользовалась мандолиной). Бланшировать…
-
Фаршированные грибы
Мне кажется, это самая вкусная закуска и подходит для любого пикника. Девочки тоже оценили и уминали за обе щеки 🙂 Все очень просто: грибы (у меня шампиньоны) сыр (у меня козий, кримчиз, пармезан и моцарелла) – всего 225 гр сыра петрушка, укроп, шнитт-(лук) или другую зелень на вкус соль и перец Грибы протереть, вынуть “ножки”…
-
Помидоры, фаршированные креветками и рисом
За эту чудесную закуску огромное спасибо Вике. Быстро, вкусно и красиво. Ингредиенты: небольшие помидоры вареные креветки отваренный рис лук соль, перец чеснок растительное масло Приготовление: С помидоров срезаем верхушку и чайной ложкой вынимаем середину. Варим рис, отвариваем креветки. На растительном масле обжариваем порезанный кубиками лук и мелко порезанный чеснок. Добавляем креветки,порезанную мякоть помидор, рис, соль,…
-
Кесадилья с сыром, лососем и базиликом
Быстрая и и очень вкусная закуска. Ингредиенты: тортильяс сыр, натертый закопчённый гауда сыр лосось базилик Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром. Добавить кусочки лосося и листочки базилика. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и расплавления сыра.