Category: almonds

  • Кинва с ягодами, бананом и медом

    Прекрасное и очень вкусное начало дня. Ингредиенты: 1 чашка кинвы (заранее отварить) 1/2 чашки миндального молока (или любого другого) 1/2 ч. л. корицы ягоды 1/2 банана орехи мед В маленькой кастрюле подогреть кинву, молоко и корицу. Варить 4-5 минут. Снять с огня и добавить ягоды, банан, орехи. Полить медом и наслаждаться вкусным завтраком.

  • Корзиночки из фиников и миндаля

    Очень вкусные и легкие в приготовлении корзиночки. Хранить в холодильнике, а перед самой подачей добавить начинку и ягоды. Ингредиенты: 1 чашка фиников 1 чашка миндаля 1/2 ч. л. соли 1 чашка греческого йогурта 1 1/2 ст. л. меда 1/2 ч. л. ванильного экстракта ягоды В комбайне измельчить миндаль, финики и соль. Сделать корзиночки и выложить…

  • Имбирные конфеты

    Очень вкусные, нежные и полезные конфеты. Юля, спасибо за рецепт. 200 г миндальной муки (или просто молотого миндаля/фундука) 80 г фиников 30-40 г свежего имбиря 4 ст. л. цедры апельсина (может чуть меньше, я просто натерла цедру целого апельсина) 2 ст. л. воды Финики замочить на час в холодной воде, затем вытащить косточки и измельчить…

  • Миндальный рулет

    На данный момент это мой самый любимый рулет. Корж: 100 г молотого миндаля (взяла миндальную муку) 80 г сахара 4 яйца комнатной температуры, разделить на белки и желтки 30 г пластинок миндаля Начинка: 200г творога свежая клубника сах. пудра Духовку нагрейте до 190ºС. Противень размером 25х35 см выложите бумагой для выпечки. Отложите 1 ст.л. сахара…

  • Миндальный рулет

    Этот рулет от Киры я уже делала несколько раз. Он всегда получается очень нежным и просто тающим во рту. Корж: 100 г молотого миндаля (взяла миндальную муку) 80 г сахара 4 яйца комнатной температуры, разделить на белки и желтки 30 г пластинок миндаля Начинка: 200г творога 200г варенья Духовку нагрейте до 190ºС. Противень размером 25х35…

  • Миндальные бискотти с кокосом и шоколадом

    Я обожаю готовить и кушать бискотти! Уже перепробовала очень много рецептов. В этих бискотти приятный кокосовый привкус. Рекомендую. Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 100 гр масла 3/4 чашки коричневого сахара 2 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чашки кокосовой стружки 1 чашка миндаля 1 чашка шоколадных чипсов 1.…

  • Миндальные бискотти с кокосом и шоколадом

    Я обожаю готовить и кушать бискотти! Уже перепробовала очень много рецептов. В этих бискотти приятный кокосовый привкус. Рекомендую. Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 100 гр масла 3/4 чашки коричневого сахара 2 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чашки кокосовой стружки 1 чашка миндаля 1 чашка шоколадных чипсов 1.…

  • Миндальный тарт со свежим инжиром и йогуртом

    Нежный и просто тающий во рту пирог. Очень приятное сочетание инжира с йогуртом в миндальной корзинке. Миндальный корж: 2 чашки миндальной муки 1/4 чашки кокосового масла (или сливочного масла) 1 белок 1/4 ч. л. соли Разогреть духовку до 200С. Смешать все ингредиенты и выложить тесто в форму. Хорошо пройтись по краям. Запечь в разогретой духовке…

  • Коктейль из авокадо, малины и фисташек

    Увидев кокосово-миндальное молоко в магазине, я сразу решила его купить и опробовать. Удивилась, что вкус кокоса там даже не чувствуется, хотя хотелось бы 🙂 Ну а так вкусное и очень легкое. Ингредиенты: 1 авокадо 2-3 чашки миндального молока (или любого другого) 1/8 чашки фисташек (смолоть в пудру) малина (или клубника) мед, если хочется сладкий коктейль…

  • Мои самые любимые бискотти

    Рецепт Полины у меня прижился очень давно. На данный момент – это самые любимые бискотти. В этот раз делала с клюквой, изюмом, грецкими орехами, кокосом и миндалем. Очень вкусные и ароматные. Ингредиенты: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2…