Category: almonds
-
Салат из фенхеля, яблока и абрикосов
Очень легкий салатик, который идеально подойдет к любым блюдам. Ингредиенты: 1 луковица фенхеля 1 яблоко 2-3 абрикоса миндаль Заправка: 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. олив. масла сок 1 лимона 1 ст. л. мёда соль/перец по вкусу Луковицу фенхеля разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать на тонкие пластины. Яблоко и абрикосы нарезать на тонкие…
-
Чизкейк без выпечки
Мало усилий, но очень много удовольствия! 🙂 Для основы: 3/4 чашки миндаля 1 ст. л. сахара 2 ст. л. масла Измельчить миндаль, затем добавить сахар и масло. Все хорошо перемешать. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Поставить в разогретую духовку на 8-10 минут. Начинка: 1 1/2 чашки сливок 5 гр желатина 2/3 чашки…
-
Бискотти с сухофруктами и орехами
Ингредиенты: 1 чашка фисташек 1 чашка сушеной клюквы 1/2 чашки кураги 1/2 чашки миндаля 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли Фисташки и миндаль поджарить. Клюкву и курагу мелко нарезать. Масло взбить с сахаром. Добавить…
-
Морковные рулетики
Очень вкусная и легкая закуска. Слова автора: На 10 рулетиков (3-4 порции) понадобится: Морковь, 3 шт ср. размера (200-250г) Миндаль, 100 г Салат Романо, 10 листьев (у меня листья мангольда) Чеснок, 1 зубчик Для начала мы измельчим миндаль с помощью бленедра. Пересыпем его в отдельную миску. А вслед за ним, измельчим морковь с зубчиком чеснока.…
-
Песто
Мой любимый рецепт песто. Нежный и супер вкусный. Ингредиенты: 3 чашки базилика 1/2 чашки миндаля 2 дольки чеснока 1/4 ч. л. соли 1/2 чашки олив. масла (я пробовала в этот раз с авокадовым маслом) 3 ст. л. лимонного сока Соединить первые четыре ингредиента в комбайне. Добавить олив. масло, хорошо размешать (где-то 1 минуту). Добавить лимонный…
-
Ароматный кекс
Делала по рецепту Татьяны. Танюш, большое спасибо! Ингредиенты на 2 формы-кирпичик 21.5 см 3 1 / 2 чашки муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1 / 2 ч.л. соды 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка молотой корицы 1 / 2 ч.л. свежего тертого мускатного ореха 1 / 4 чайной ложки молотой гвоздики 2 1 /…
-
Бискотти с сухофруктами и орехами
Рецепт Полины у нас прижился давно. Теперь я очень часто делаю именно эти бискотти и они всегда получаются вкусные и ароматные. Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы (+имбирь) 2 яйца 200 г сухофруктов…
-
Торт “Опера”
Рецепт этого вкусного тортика я нашла у Алёны. Делала половину рецепта и, наверное, поэтому он у меня не очень красиво получился. Буду еще тренироваться. А так очень вкусный торт. Алена, спасибо за рецепт! Нужно: 1. три коржа бисквита с миндальной мукой (т.н. “Джоконда”) 2. кофейная пропитка 3. масляно-меренговый крем 4. шоколадная глазурь “Опера” 5. шоколадная…
-
Конфеты со вкусом халвы
За рецепт этих вкусных конфеток огромное спасибо Лере. Рецепт автора: Продукты: 1 ст молотого миндаля 2 финика 1/3 ст тхины 2 ст л меда ваниль Приготовление: 1. все в комбайн и брррррр бррррррррр бррррррррррр. 2. мокрыми (!) руками слепить шарики и обвалять в кокосе/ какао. Очень вкусные и полезные конфетки. Угощайтесь!