Category: малина
-
Мусс из малины
1 1/2 чашки малины 1/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 1 ст. л. лимонного сока 3 чашки сливок (взбитых) В кастрюльке разогреть малину и сахар до тех пор пока сахар не растворится. Всыпать желатин и хорошо размешать. Дать остыть приб. 5 минут. Тем временем взвить сливки. Добавить взбитые сливки в массу с малиной. Осторожно…