Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Ну что, с Днем Рождения меня! 🙂

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Уже начала получать поздравления 🙂

  • Всем отличных выходных!

    —

    by

    re-ci-pe
    in

  • Овощная икра

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Сейчас овощи очень вкусные, сочные и свежие. Можно сделать вот такую вкусную овощную икру. Мой муж ее просто обожает. Ингредиенты: баклажаны кабачки помидоры лук томатная паста Овощи мелко нарезать. Обжарить на олив. масле. Добавить томатную пасту и потушить 10-15 минут. Очень вкусно получается.  

  • Котлетки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 500 гр креветок или лангустинов 2-3 ст. л. крахмала 1/2 пучка петрушки или кинзы 1 ст. л. имбиря (порошок) 2-3 ст. л. соевого соуса сок 1 лимона соль/перец Перемешать все ингредиенты в комбайне и слепить котлетки. Выложить на противень и запекать в духовке 20-25 мин (190С). Получаются очень нежные, ароматные и вкусные котлетки.

  • Гуакамоле

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Существует множество способов приготовления гуакамоле. Я всегда стараюсь экспериментировать. Ингредиенты: 1-2 авокадо 1 манго 1-2 помидора кинза сок лимона 2-3 капельки hot sauce Все ингредиенты перемешать и подавать с чипсами (или с овощными оладушками).

  • Лимонно-маковый пирог

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Огромное спасибо Оле за рецепт этого прекрасного и очень вкусного тортика! Оля, от него трудно оторваться 🙂 Спасибо! Слова автора: 120 гр размягченного сливочного масла 120 гр мелкого сахара 4 крупных яйца 180 гр молотого миндаля 30 гр семян мака цедра и сок 2 лимонов 130 гр муки (заменила молотым миндалем) для лимонного сиропа: 100…

  • Салат из лангустинов, кальмаров, кабачков и помидоров

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Места для фантазии очень много 🙂 Я обжарила кальмары и лангустины на олив. масле пару минут. Кабачки тонко нарезала и запекла в духовке. Помидоры тонко нарезать. Все ингредиенты выложить на тарелку, полить лимонным соком и украсить каперсами. Наслаждаться!

  • Гречневый салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Салат очень понравился. Готовится очень быстро. Всем рекомендую. Лена, большое спасибо за рецепт! Состав: -Отварная гречка рассыпчатая – 1 стакан -Помидор большой и сочный – 1 шт -Петрушка – пучок (у меня кинза) -Оливковое масло – 2 ст.ложки -Чеснок – зубчик -Специи и соль по вкусу Способ приготовления: Помидор порезать Зелень измельчить. Смешать гречку, помидор…

  • Морс из красной смородины

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Марина, большое спасибо за рецепт морса! Очень вкусный напиток получился. Слова автора: Морс из красной смородины (рецепт из журнала “Коллекция рецептов”) Что нужно: 250 г красной смородины 5 ст.л. сахара 1 л воды Приготовление: Красную смородину вымыть в холодной воде, обсушить. Аккуратно снять ягоды с кисти. Положить смородину в миску, слегка размять ложкой. Добавить 2…

  • Дип из зеленого горошка и нута

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Все очень просто! Ингредиенты: зеленый горошек горох нут (консервированный) сок 1 лимона тахина (1-2 ст. ложки) соль/перец Все ингредиенты в комбайн. Измельчить до гладкой массы. Подавать с хлебом или чипсами.