Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Овощная икра

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Муж подарил новую сковородку, то я решила не затягивать и сделать ему его любимую овощную икру. По совету Еллы (bezim) решила добавить красный перец. Икра получилась очень вкусной. В холодном виде даже как-то вкуснее, чем в горячем. Ингредиенты: баклажаны кабачки помидоры лук красный перец томатная паста соль/перец Все овощи мелко нарезать. Тушить на олив. масле…

  • Салат из авокадо и свеклы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 1 авокадо 2-3 средних свеклы сок 1 лимона укроп 2 ст. л. олив. масла соль/перец по вкусу Авокадо и свеклу тонко нарезать. Полить авокадо лимонным соком. Укроп мелко нарубить. Сделать заправку из олив. масла, лимонного сока, соли и перца. Добавить укроп. Хорошо перемешать. Выложить авокадо и свеклу на тарелку и полить заправкой. Очень вкусный…

  • Салат из редиски и кукурузы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    У нас жарко, и поэтому совсем не хочется проводить много времени около плиты. Вот такой вкусный салатик можно сделать очень быстро. Ингредиенты: 1 ст. л. лимонного сока 1 маленький перчик (халапено) 2 ч. л. мёда 1/4 ч. л. тмина 1/4 чашки олив. масла соль/перец по вкусу 4 кочана кукурузы 6-7 редисок петрушка В комбайне смешать…

  • Быстрая закуска

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Дип из авокадо и зеленого горошка можно сделать за несколько минут. Очень быстрая и вкусная закуска получается. Зеленый горошек Авокадо Сок лимона Соль/Перец хлеб Все ингредиенты смешать в комбайне. Выложить на хлеб (сверху можно украсить хреном). Все, закуска готова.

  • Завтрак

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: ягоды кускус Кускус соединить с йогуртом, добавить мёд и хорошо перемешать. Выложить чередуя ягодами. Вкусно и полезно.

  • Голубцы с кускусом, мятой и брынзой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Получились очень нежные и вкусные голубцы. Ингредиенты: листья савойской капусты соль 1 чашка кускуса олив. масло 6 долек чеснока 5-6 средних помидоров 2 ч. л. винного уксуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. корицы брынза мята В кастрюле довести воду до кипения. Выложить листья капусты и варить, пока они не станут мягкими (3-4 минуты).…

  • Продуктивные выходные

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Выходные прошли замечательно, но жаль, что они так быстро заканчиваются. В этом году празднование моего дня рождения продолжалось целую неделю 🙂 Получала поздравления, подарки, открытки. Завершили неделю, собравшись с друзьями на ужин. Было весело и приятно. Я приготовила много новых блюд. Больше всего понравился кекс с черникой и ягодный террин. В субботу решили прокатиться в…

  • Ягодный террин

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Освежающий десерт с приятной ягодной кислинкой. Готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее 🙂 Рекомендую. Ингредиенты: 500 мл (2 чашки) белого вина 1/2 чашки сахарной пудры 15 гр желатина клубника черника малина ежевика Выложить ягоды в форму. В маленькую кастрюльку налейте 250 мл вина и сахарную пудру. Довести до кипения. Остудить. Добавить желатин и…

  • Лососевые котлетки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Вкусные, нежные и полезные котлетки можно сделать за 10 минут. Ингредиенты: филе лосося (500 гр) 1 ст.л. кунжутного масла 1 ст. л. винного уксуса 2 дольки чеснока 1 ч. л. имбиря перья зеленого лука 2 ст. л. кунжутных семян 2 яйца Разрезать филе лосося на маленькие кусочки. В миске соединить лосось, кунжутное масло, уксус, чеснок,…

  • Шоколадный рулет с клубникой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Большая благодарность Марине за чудесный рецепт рулета! Очень вкусный, шоколадный и нежный. Ингредиенты: – 100г муки – 1 ч.л. разрыхлителя – 4 ст.л. какао – 4 яйца – 4 ст.л. холодной воды – 150г сахара Начинка: – 230г творога – 2-4 ч.л. сметаны (я заменила йогуртом) – сахарная пудра по вкусу ( у меня около…