Author: re-ci-pe
-
Террин из шпината и креветок
Вкусный, красивый, нежный и тающий во рту террин! Рекомендую. Рецепт из книги Tapas: Ингредиенты: 400 гр шпинана (тщательно вымыть) 1 средняя луковица (мелко нарезать) 2 средних помидоры (мелко нарезать) 2 ст. л. олив. масла 115 гр креветок (очищенных) соль/перец по вкусу 1/2 чашки молока 1/2 чашки сливок 4 яйца В кастрюле сварить шпинат, не добавляя…
-
Филе морского окуня
Муж продолжает баловать вкусными ужинами. Филе морского окуня было очень нежным, мясистым и вкусным. Да и на гриле как-то все вкуснее получилось (может еще потому-что мне не надо ничего готовить) 🙂
-
Мюджвер/Mücver
За рецепт этих вкусных оладушек большое спасибо Надюшке. Очень понравились. Слова автора: Ингредиенты: 1 срелний кабачок 1 яйцо 50-60 гр. брынзы или феты 1-2 ст.л. муки несколько веточек укропа несколько веточек петрушки 0,5 ч.л. красного крупно молотого перца соль, чёрный молотый перец Кабачок почистить и натереть на тёрке. Сыр тоже натереть. Зелень измельчить. Тщательно смешать…
-
Террин из лосося с имбирем
Оля, огромное спасибо за изумительный рецепт террина! Я в него влюбилась с первого взгляда 🙂 Эллочка, спасибо, что напомнила мне о нем! Делала все строго по рецепту и получился очень нежный и супер вкусный террин. Оля, большое спасибо! На 6 порций: • 300г филе лосося • 300г филе белой рыбы (хек или треска) • 2…
-
Рыбные котлетки
Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Рецепт этих блинчиков (котлеток) у нас прижился давно. Каждый раз делаю из разной рыбы и добавляю различную зелень. Светик, еще раз огромное спасибо! Слова автора и мои изменения: 700 гр филе рыбы (в этот раз делала из трески) 1 морковка 1 луковица 2 ст ложки майонеза (я…
-
Выходные
Погода была просто отличной и мы много отдыхали, гуляли и вкусно готовили 🙂 Температура дошла до 32С и муж решил вытянуть гриль из самого дальнего угла 🙂 Рыбка на гриле получается такой вкусной, нежной и полезной. Ближе к вечеру гуляли по тихому городу. more pictures…
-
Лосось на гриле
А меня муж баловал на выходных. Делал вкусную рыбку на гриле. Очень вкусный и нежный лосось получился.
-
Овощное карпаччо
Прекрасная закуска для летнего ужина. Вроде простые овощи, а очень вкусная закуска. Ингредиенты: 1 желтый цуккини 1 зеленый цуккини 1 большой огурец 3 ст. л. лимонного сока 6 ст. л. олисв. масла цедра 1 лимона 1 ст. л. винного уксусуа сыр фета укроп базилик петрушка соль/перец Овощи тонко нарезать. Выложить их на тарелку. В миске…
-
Полезные конфеты
Вкусные, нежные и полезные конфетки. Ингредиенты: 1 банан 1/4 чашки орехов кешью 1 ст. л. молотых льняных семян 3 ст. л. овсяных хлопьев 3 финика 1 ванильная палочка Сделать пюре из банана. В комбайне смешать орехи, семена и овсяные хлопья. Добавить финики, бананы и семена ванили. Перемешать до гладкой массы. Сделать шарики и обвалять в…