Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Овсяное печенье с клюквой и миндалем

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Делала это вкусное и очень ароматное печенье для одной знакомой. Печенье готовится очень быстро, а улетает со стола еще быстрее. Угощайтесь! Ингредиенты: 1 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. мускатного ореха 200 гр масла 3/4 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л.…

  • Бисквитный пирог со сметаной и ягодами/фруктами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Огромное спасибо Лене за прекрасный рецепт очень вкусного тортика. Лена, гостям очень понравился тортик. Спасибо! Для бисквита: 4 яйца 120 г сахара 120 г муки Сначала взбиваем желтки с сахаром (две трети) в тягучий светлый крем. Взбиваем белки до крепких пиков и добавляем оставшийся сахар, взбиваем до плотности хорошенько. Смешиваем белки с желтками. Добавляем просеянную…

  • Шоколадный торт со свеклой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Нежный, ароматный, насыщенный и шоколадный. Ингредиенты: 5 средних свеклы 100 гр масла 1 1/2 чашки коричневого сахара 3 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки какао 1 1/2 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы соль Свеклу отварить. Почистить и сделать пюре (должно получиться 2 чашки гладкого пюре). Разогреть духовку до…

  • Сашими

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Муж приготовил ассорти из сашими. Гости оценили 🙂

  • Летний Салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Лосось (обжарила заранее) Сыр моцарелла томаты черри рукола заправка авокадовое масло бальзамический уксус соль перец

  • Песочное печенье с джемом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    А этот рецепт печенюшек я увидела в журнале и решила сразу же приготовить. Получаются очень вкусные, нежные и ароматные печенюшки. Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки 1/2 чашки сахара 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 10 ст. л. сливочного масла 1 яйцо +1 желток 3 ст. л. джема (у меня малина+смородина) Разогреть духовку до 200С. В миске…

  • Овощная икра

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Овощной сезон в самом разгаре, поэтому стараемся запасаться витаминами. Решила попробовать сделать икру с томатами черри. Мужу очень даже понравилось. Ингредиенты: баклажан красный перец луковица томаты черри чили соус Баклажаны, перец и луковицу обжарить. Добавить чили соус и тушить до готовности. Томаты нарезать и добавить к икре. Подавать с черным хлебом. Очень вкусно в горячем,…

  • Нежный мусс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: копченый лосось 1 чашка рикотты 2 ст. л. хрена зеленый лук укроп 2 ч. л. лимонного сока соль и перец В комбайне взбить рикотту до нежной массы. Добавить хрен, лимонный сок, лук и укроп. Аккуратно добавить лосось. Посолить и поперчить. Подавать с черным хлебом. ВКУСНО!!!

  • Salatit Banjan (Баклажанный салат с чесноком и петрушкой)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Этот салат я увидела у Кати. Катюш, большое спасибо за рецепт. У меня получился пюреобразный салатик. Слова автора: Ингредиенты: 2 средних баклажана 1 средний помидор, нарезать небольшими кусочками 1 сладкий перец (предпочтительно зеленый), удалить семена и мелко нарезать 1/3 ст. нарезанной зелени петрушки Лимонный сок (в оригинальном рецепте около 100 мл.) 1 ст.л. оливкового масла…

  • Пикантный тыквенный суп

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Супчик очень понравился. Ароматный, с прекрасной пикантной ноткой. Ингредиенты: 1 кг тыквы (очистить и нарезать кубиками) 1 красная луковица 4 дольки чеснока 2 ствола сельдерея 500 гр картофеля 1 ч. л. чили (хлопья) 2 ст. л. олив. масла 5 чашке овощного бульона 1/3 чашки сливок Включаем духовку на 200С. В жаропрочную ёмкость складываем: тыкву, лук,…