Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Запасаемся витаминами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: морковь лимоны (или лаймы) свежий имбирь Пропустить морковь, лимоны и имбирь через соковыжималку. Наслаждаться вкусным и остреньким напитком.

  • Рулетики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Прекрасная закуска для пикника. Делается очень быстро. Начинку можно придумать из того, что в холодильнике 🙂 Хлеб Сыр Каперсы Вяленые помидоры Кримчиз Хлеб раскатать в тонкий пласт. Смазать кримчизим, положить маленький кусочек сыра сверху. Добавить каперсы и вяленые помидоры. Аккуратно завернуть в рулет. Поставить в холодильник до подачи. Угощайтесь!

  • Салат из фарро и цветной капусты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) цветная капуста (заранее запечь) олив. масло петрушка Заправка: олив. масло белый винный уксус кунжутное масло горчица мед соль/перец Сделать заправку для салата. Соединить все ингредиенты и угощаться! Очень вкусный и простой салатик.

  • Фаршированные грибы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Фаршированные грибы у нас в почете. Вот эти тоже очень понравились. Ингредиенты: 500 гр грибов 100 гр рикотты 100 гр брынзы петрушка, укроп (или другая зелень) 2 дольки чеснока соль/перец Грибы промыть. Сделать сырную массу смешав все остальные ингредиенты. Начинить грибы и запечь в духовке 20-25 минут (при 180С). Остудить и угощаться!

  • Овощные оладушки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Это из серии “чистка холодильника”. Кабачки, цветная капуста, сыр, яйцо, зелень. Перемешать все ингредиенты и сделать оладушки. Вкусные и нежные. Мы такое любим.

  • Тыквенные бискотти

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Инна, огромное спасибо за прекрасный рецепт тыквенных бискотти! Они такие вкусные и ароматные, что трудно от них оторваться 🙂 Слова Инны: 2 1/2 чашки муки (у меня – цельнозерновой) 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки тыквенного пюре 1 чашка сахара (у меня – темного) 1 ч.ложка ванильного экстракта 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки…

  • Крем-суп из тыквы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Алёна, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Кушали с огромным удовольствием. Мерси! Слова Алёны: – 700 г. мякоти тыквы; – 1 большая луковица; – 3-4 зубчика чеснока; – 3 ст.л. оливкового масла; – 350 мл. воды; – 200 мл. сливок жирностью 11%; – соль, молотый черный перец и паприка по вкусу; – 2-3 щепотки…

  • Салат Капрезе в хлебных лодочках

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Легкая и вкусная закуска. Ингредиенты: 10 квадратных кусочков хлеба олив. масло крим чиз или рикотта чеснока листья базилика соль/перец свежая моцарелла 1-2 средних томатов бальзамический уксус для украшения Разогреть духовку до 185С. Кусочки хлеба раскатать в тонкий пласт. Сбрызнуть хлеб олив. маслом. Выложить хлеб в форму для маффинов. В миске смешать кримчиз, рикотту, чеснок, листья…

  • Свекольная икра

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Нелли, большое спасибо за рецепт очень вкусной свекольной икры. Очень понравилась. Слова Нелли: 5-6 средние свеклы 1 морковь (по желанию) 1 средняя луковица, мелко порезанная 3-5 ст.л. томатного соуса соль, перец по вкусу 1-3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавилку зелень петрушки или укропа (по желанию) 2-3 ч. ложки майонеза Лук с морковью обжарить на растительном…

  • Осенний салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: листья шпината (или зелень на свой вкус) 200 гр гороха нут 1 средняя морковь тыквенные семечки (обжарить) 1 красный перец (мелко нарезать) 1/3 чашки брынзы олив. масло белый винный уксус соль/перец по вкусу Овощи и зелень перемешать с горохом нут. Добавить брынзу. Полить олив. маслом и винным уксусом. Посолить и поперчить. Салатик готов.