Author: re-ci-pe
-
Суп-пюре из лисичек
Ингредиенты: 1 луковица 2-3 зувчика чеснока 2 картофелины 350 гр лисичек соль/перец сливки Лук, чеснок, картофель и лисички почистить. Лук и чеснок мелко порубить. Обжарить на олив. масле. Добавить картофель и воду и потушить 5-8 минут. Добавить лисички и тушить до готовности грибов. Массу пюрировать блендером. Добавить горячие сливки. Посолить и поперчить. Угощаться!
-
Салат из баклажан с кунжутной пастой
Этот рецепт я увидела у Надюшки, за что ей огромное спасибо. Очень вкусное и приятное сочетание баклажанов с кунжутной пастой. Ингредиенты: 4 средних баклажана 0,5 ст. тахинной пасты 3-4 зубчика чеснока сок одного лимона соль Духовку разогреть до 180 градусов. Баклажаны помыть и сделать в некоторых местах небольшие надрезы. Запечь их в духовке, переодически переворачивая,…
-
Вкусный завтрак
На вкусный завтрак не обязательно тратить много времени. Можно взять стаканчик и наполнить его вкусными ягодами и йогуртом. Ягоды Греческий йогурт Я еще добавила отрезки от бисквита Или сделать фритатту с сыром, лососем и грибами.
-
Вкусные конфетки
Ингредиенты: 1/2 чашки миндаля 1/4 чашки миндального масла 1/4 чашки грецких орехов 1 ч. л. имбиря 1/2 чашки фиников 1/2 чашки кураги кокос или кунжутные семена В комбайне смешать ингредиенты. Добавить 1-2 ч. л. воды, если масса сильно густая. Скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке или кунжутных семенах. Хранить в холодильнике.
-
Оладушки из кабачков и тыквенных семян
Все очень просто. Кабачки натереть и отжать. Добавить тыквенные семечки, яйцо, зелень, муку и соль/перец. Обжарить с каждой стороны и подавать горячими.
-
Салат из чечевицы, хурмы и граната
Все очень просто, но получается освежающий и очень вкусный салатик. Ингредиенты: чечевица (заранее отварить) зёрна граната хурма (вытянуть мякоть и мелко нарезать) Соединить все ингредиенты. Посолить и поперчить. Можно подавать в “горшочках” из хурмы. Посыпать мятой. Приятного аппетита! *Салат хорошо хранится в холодильнике несколько дней.
-
Быстрая пицца
Еще один вариант быстрой и очень вкусной пиццы. Слоёное тесто Шпинат Лисички (или любые другие грибы) Сыр (у меня моцарелла и швейцарский) Тесто заранее разморозить (у меня лежит ночь в холодильнике). Шпинат разморозить и отжать от воды. Лисички слегка обжарить. Сыр натереть. На большой противень выложить тесто. Посыпать сыром. Добавить шпинат и лисички. Запечь в…
-
Кокосовое кофе
Любителям кокоса посвящается. 1 чашка кокосового молока 1 чашка кофе 3 ст. л. шоколадного сиропа В кастрюльке разогреть кокосовое молоко. Соединить кофе, шоколадный сироп и молоко. Взбить венчиком и разлить по кружкам. Наслаждаться!
-
Мандариновое счастье
Каждый новый год начинается со сбора мандаринов, которые в начале января находятся в самом сезоне.