Author: re-ci-pe

  • Ароматный овощной суп со свеклой

    Увидев этот суп у Оли, я сразу поняла, что это моё! Свеклу я просто обожаю и этот суп превзошел все мои ожидания. Оля, огромное спасибо! Очень вкусный и ароматный суп. Для супа: 1 ст.л растительного масла ½ луковицы (измельчить) 6 зуб. чеснока 1 морковь (кубиками) 1 цукини (кубиками) ½ стебля сельдерея (кубиками) 4-5 коробочек кардамона…

  • Вафли

    Мой дорогой муж сделал мне прекрасный подарок. Я обожаю вафли и теперь у меня дома есть вафельница. Закидайте меня своими рецептами, пожалуйста.

  • Фасолевый суп чили

    Вечерами холодно и ветренно, то хочется чего-то горячего и вкусного. Сделала чили с фасолью в медленноварке. Получился очень вкусный и наваристый супчик. Ингредиенты: 1 банка черной фасоли 1 банка красной фасоли 1 банка гороха нут сельдерей томаты чеснок Фасоль промыть. Сельдерей, чеснок и томаты мелко нарезать. Выложить все ингредиенты в медленноварку (режим 4 часа). Приятного…

  • Фриттата

    Муж попросил фриттату с креветками, то вот попробовала такой вариант. Все очень просто! Ингредиенты: Яйца Креветки (заранее отварила) Скумбрия (консервированная) Томаты соль/перец/петрушка Яйца взбить и перемешать с креветками. Посолить и поперчить. Вылить на сковородку. Помидоры нарезать и выложить сверху. Скумбрию тоже поверх яичной массы. Запечь в духовке и угощаться!

  • Оладьи

    Нашла на просторах интернета очень интересный рецепт зеленых оладушек и решила сразу же попробовать. Получились очень вкусные, нежные и сытные. Ингредиенты: 3 чашки шпината (у меня замороженный) – надо будет попробовать со свежим 3 ст. л. семян белой чии 1/2 чашки +1 ст.л. воды 2/3 чашки муки Семяна белой чии замочить в воде (они превратятся…

  • Кексы с семенами белой чии (испанского шалфея)

    Очень ароматные, нежные и с приятной кислинкой. Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1/4 чашки коричневого сахара 1/8 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 2/3 чашки миндального молока 1/4 чашки яблочного пюре 1/4 чашки масла (у меня олив.) 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки семян белой чии 1/2 чашки гранатовых зерн Разогреть духовку до…

  • Котлетки из свежего крабового мяса

    Это самые любые котлетки моего мужа. Готовятся очень быстро, а поедаются еще быстрее 🙂 Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей 2 ст. ложки йогурта 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока петрушка соль перец Смешать все компоненты. Посолить и поперчить по вкусу. Слепить котлетки и обжарить на…

  • Всем отличных выходных!

    У нас в понедельник праздник, и поэтому три дня выходных! Ура!!!

  • А на второе у нас лодочки из листьев салата с перцем, грибами и крабовым мясом.

    Быстро. Вкусно. Полезно. Листья салата (также можно взять лепешки) Грибы и перец мелко нарезать и обжарить. Добавить крабовое мясо и перемешать. Наполнить листья салата и подавать к столу.

  • Томатный суп

    Очень нежный, ароматный и вкусный супчик. Угощайтесь! Все очень просто. Запечь помидоры и чеснок в духовке. Сделать пюре блендером и добавить бульон. Подогреть в кастрюльке. Все, суп готов!