Author: re-ci-pe

  • Необыкновенный фадж

    Я не большой фанат фаджа, но решила попробовать по этому рецепту. На работе быстро разобрали – нашлись истинные поклонники. Ингредиенты: 1 чашка миндального масла 1/4 чашки кокосового масла 2 ст. л. мёда 1/4 ч. л. соли Все очень легко. Соединить все ингредиенты до гладкой массы. Вылить в форму и поставить в морозилку. Перед подачей разрезать…

  • Лимонад с базиликом

    Очень вкусный, ароматный и жаждоуталяющий напиток. Ингредиенты: 4 чашки свежих листьев базилика 3/4 чашки сахара 1 чашка лимонного сока (сок 5-6 лимонов) вода, лёд В кастрюльке подогреть листья базилика, сахар и 2 чашки воды (пока сахар не раствориться). Подержать на очень медленном огне (5 минут). Пропустить через ситце (хорошо отжать сироп от листьев базилика). Выжать…

  • Калорийная бомба

    Ингредиенты: 400 гр Graham crackers (хрустящее печенье) шоколадная помадка (150 гр шоколада + 2 ст. л. масла) 400 мл сливок Ванильный пуддинг 3 1/2 чашки молока 1/3 чашки сахара 1/4 чашки кукурузной муки 1/8 ч. л. соли 2 яйца + 1 яичный желток 2 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. масла Для пудинга, соединить…

  • Овощной тажин с бататом, цуккини и нутом

    Очень простое в приготовление блюдо с очень богатым вкусовым букетом. Ингредиенты: 2 средних батата (порезать кубиками) 1 цуккини (порезать кубиками) 400 гр нута 2 средних перца 1 луковица (мелко порезать) 4 дольки чеснока (мелко порезать) 1 ст. л. свежего имбиря (натереть) 2 ч. л. паприки 2 ч. л. кориандра 2 ч. л. тмина 1 ч.…

  • Ласси из йогурта и розовой воды

    Очень ароматный, нежный и вкусный напиток. Рекомендую! Ингредиенты: 1 чашка греческого йогурта 1 ч. л. розовой воды 2 ст. л. мёда 2 ст. л. кокосового молока (несладкого) лед фисташки Все ингредиенты (кроме льда и фисташек) смешать до однородной массы в блендере (или комбайне). Заполнить бокалы льдом и вылить йогуртную массу. Посыпать фисташками. Наслаждаться!!!

  • Санта Круз, Калифорния

    Наша дождливая и холодная весна сразу перешла в жаркое лето. Уже успела дважды загореть и это все в конце апреля 🙂 Что же будет дальше?  

  • Идея для быстрого ужина

    Если нет времени, можно сделать очень вкусные мини тако. Начинку делать на свой вкус (или из того, что есть в холодильнике). Тортильяс Креветки (обжарить с чили соусом) Листья салата Помидоры (черри)

  • Ласси из манго

    “Ласси – традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Самый простой вариант ласси – это хорошо взбитая смесь дахи (йогурта), воды, соли и специй. Из специй в индийском варианте предпочтение отдают обжаренным молотым семенам кумина. Ласси делают и сладким. Для этого дахи смешивают с фруктами (манго, бананами, клубникой, лимоном) или розовой водой и добавляют…

  • Нежные котлеты из тилапии

    Котлеты получились очень нежные, сочные и вкусные. Ингредиенты: филе тилапии йогурт 1-2 яйца укроп крахмал Смешать все ингредиенты в комбайне. Выложить на сковородку и обжарить с двух сторон. Наслаждаться!

  • Орешки

    Моё любимое лакомство в детстве, да и сейчас не откажусь. Наташа, огромное спасибо за рецепт. Тесто очень нежное и с ним приятно работать. Для начинки я отварила сгущенку и добавила грецкие орехи. Слова Наташи: Ну, а вот и сам рецепт: 1 стакан муки 70 гр сливочного масла (растопить) 3 ст ложки сахара 2 яйца 1/3…