Author: re-ci-pe

  • Один летний день

    Выходные прошли замечательно. Сегодня устроила летнюю вечеринку для девочек. Вчера составляла меню и ездила за продуктами. Посидели, пообщались, познакомились поближе и пообедали вкусными блюдами. Для нашего праздника природа подарила нам отличную погоду (32С). Обожаю такие выходные. Буду потихоньку выкладывать рецепты легких закусок и салатиков. Вначале расскажу об очень вкусном напитке. Ингредиенты: 1 средний арбуз (вырезать…

  • Тыквенный хлеб с овсянкой

    Очень вкусный, ароматный и нежный хлеб (или кекс). Ингредиенты: 3/4 чашки овсянки 1 чашка цельнозерновой муки 1 ч. л. соды 1/2 ч. л. мускатного ореха 1/2 ч. л. имбиря 1 ч. л. корицы 1/2 чашки ореха пекан или грецких орехов (мелко порубить) 1 чашка тыквенного пюре 3/4 чашки кленового сиропа 1/3 чашки масла 2 яйца…

  • Галеты из ревеня

    Рецепт из книги, которую посоветовала Лена. Там столько всего вкусного, что не успеваю готовить 🙂 Галеты очень понравились. Тесто такое необычное, так как на кукурузной муке. Приятное и с нежной кислинкой “пюре” из ревеня очень прекрасно сочетается с этим тестом. Рекомендую. Для теста: 1 чашка кукурузной муки 1 чашка белой муки 1/2 чашки кукурузной муки…

  • Прекрасное начало дня

    Вот такой прекрасный завтрак поднимет настроение в любую погоду 🙂 Блинчики Йогурт Фрукты/ягоды (у меня персик, малина, клубника и черника)

  • “Гречневый пуддинг по-ихнему. Или просто каша по-нашему…”

    Увидев эту кашу у Лены, я не смогла пройти мимо не попробовав. Очень вкусно, ароматно и необычно. Лена, огромное спасибо за рецепт. Слова Лены: * 3/4 ч. гречки (желательно необжаренной) * 3/4 ч. воды * 1 ст.л. масла * 1/2 ч.л. соли * 2 1/2 ч. цельного молока * 1 ч. сливок * 1/4 ч.…

  • Свежевыжатый сок из моркови, сельдерея и томатов

    Морковь – 2 шт Сельдерей – 2-3 стебля Томаты – 2-3 шт Все пропустить через соковыжималку. Наслаждаться вкусным соком!

  • ПАРМИДЖАНА LIGHT

    Этот рецепт я увидела у Лены и уже давно собиралась приготовить, но все как-то не доходили руки. Попробовав это блюдо, я осознала, что зря я так долго ждала. Очень вкусное блюдо. Рекомендую. Лена, большое спасибо за рецепт. Пошаговые фотографии и рецепт смотреть у Лены: Блюдо исключительно лёгкое в приготовлении. Главная сложность, нет! нудность в том,…

  • Полосатый йогурт

    Юля, большое спасибо за рецепт! Очень понравился завтрак. Слова автора: 75г клубники 1 спелый персик 2 баночки натурального йогурта 1 ст.л. сахарной пудры (я не добавляла) Разомните в пюре клубнику при помощи погружного блендера или просто вилкой, затем протрите через сито. То же самое проделайте с персиком, разрезанным пополам и порезанным на кусочки. Взбейте йогурт…

  • Котлеты из кускуса

    Очень вкусные, нежные и ароматные котлетки. Рекомендую. Ингредиенты: 3/4 чашки кускуса 2 ч. л. соли 2 дольки чеснока пол пучка петрушки 1 чашка гороха нут (у меня консервированный) 2 яйца цедра 1 лимона В кастрюльке смешать кускус и 1 ч. л. соли. Залить 1 чашкой горячей воды. Закрыть крышкой на 10 минут. В комбайне смешать…

  • Абрикосовый кекс

    Очень вкусный, нежный, с приятной кислинкой кекс. Ингредиенты: 1 чашка муки 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч .л. корицы 1/4 ч. л. кардамона 1/8 ч. л. соли 56 г масла (комнатной температуры) 100 гр сахара 1 большое яйцо 56 г молока 1/2 ч. л. ванильного экстракта Начинка: 225 гр кримчиза (комнатной температуры) 75 гр…