Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Паштет из шампиньонов

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Юля, огромное спасибо за вкуснющий грибной паштет. От него просто трудно оторваться! Понадобится: 1 кг. шампиньонов 1 большая луковица – я брала лук порей 200 гр. сливочного сыра 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. семян кориандра (измельчить в ступке) щепотка свежемолотого перца 1 ч.л. оливкового масла Готовим: В оливковом масле обжарить нарезанные грибы, добавить нашинкованный лук…

  • “Вишуаз” из цветной капусты со шнит-луком

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Лена, огромное спасибо за очень вкусный рецепт!! Нам супчик очень даже понравился. Прекрасный обед или ужин в нашу жару. Слова Лены: * 1-килограмовый кочан цветной капусты * 2 больший лука – порея * 1 ч. “легких” сливок (половина молока и половина обычных сливок) – я делала без сливок * 1 пучок шнит лука с цветами…

  • Оладьи из цветной капусты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 3 яйца (слегка взбить) 2 дольки чеснока 1/2 ч. л. табаско 1 ст. л. муки паприка, соль, перец В кастрюле отварить цветную капусты до полной готовности. . Размять вилькой. Остудить. Добавить яйца, чеснок и табаско. Хорошо перемешать. Добавить муку, паприку, перец и соль. В сковородке разогреть масло и обжарить оладушки…

  • Сок из моркови, сельдерея и томатов

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Еще одно очень вкусное сочетание. Томаты очень сочные и ароматные и приятно сочетаются с морковью и сельдереем.

  • Ласси из манго

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Манго не очень люблю, а вот ласси могу пить хоть каждый день. Очень приятный напиток. Ингредиенты: -2 манго -200 г натурального йогурта -1 ч л меда -6 кубиков льда 1. Взбить манго, йогурт, мед и 6 кубиков льда в блендере. 2. Разлить по бокалам.

  • Быстрые оладушки из цуккини

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Кабачки молодые и свежие, то готовятся очень быстро. 3 средних кабачка 1 яйцо кукурузная мука паприка, соль, перец Кабачки натереть на терке. Хорошо отжать. Перемешать все ингредиенты и обжарить оладушки. Подавала с йогуртом и томатами. Вкусно!

  • Блины из гречневой муки с цуккини и сыром

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Блины: 2/3 чашки гречневой муки 1/3 чашки муки 3 яйца 2 чашки молока 3 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. соли Сделать блинчики. Слегка остудить. Цуккини тонко нарезать и слегка обжарить. В каждый блин положить цуккини и сыр. Завернуть конвертиком и обжарить 2-3 минуты. Приятного аппетита.

  • Свежевыжатый сок

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Очень вкусное сочетание моркови с апельсином! Одним бокалом не отделаешься 🙂

  • Двухслойная панна котта

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Когда жара и не хочется включать духовку, можно сделать этот десерт. Клубничный слой: 1 чашка сливок 1 чашка молока 3/4 чашки сахара 2 чашки пюре из клубники 7 гр желатина 6 ст. л. холодной воды Ванильный слой: 1 чашка сливок 1 чашка молока 3/4 чашки сахара 1 ст. л. ванильного экстракта черника 5 гр желатина…

  • Прокатимся по Кремниевой долине

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Никогда в жизни не видела таких густых облаков, которые двигались перед моими глазами. Завораживающее зрелище.