Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Блинные рулеты

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    В этот раз в тесто добавила 1 большую свеклу (заранее запекла в духовке). Комбайном взбила до очень гладкой массы. Каждый блин смазала сливочным сыром и завернула в рулетик. Очень вкусно!

  • Суп-пюре из моркови и имбиря

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень нежный, ароматный и быстрый в приготовлении супчик. Морковь и имбирь – это мое самое любимое сочетание в супе. А какое сочетание любите Вы? Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла 1 луковица 1 кг моркови свежий имбирь 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить лук на масле. Добавить имбирь. Морковь…

  • Кростини с бурратой и персиками

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска украсит любой стол. Ингредиенты: 1 багет 1/4 чашки оливкового масла 1-2 дольки чеснока 3 больших персика (очистить и нарезать кубиками) 1 лук шаллот (мелко порубить) 1 ст. л. яблочного уксуса 1/2 ч. л. соли 400 гр сыр буррата свежий базилик Разогреть духовку до 200С. Багет разрезать на кусочки…

  • Миндальные сконы с зернами граната

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Очень нежные, сочные и ароматные сконы. Ингредиенты: 1 чашка муки 1 чашка миндальной муки 3 ст. л. сахара 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 1/4 чашки миндального молока 2 ст. л. гранатового сока 4 ст. л. масла (порезать на кубики) 1/2 чашки зерен граната Глазурь: 1/4 чашки сахарной…

  • Кекс с маком и цитрусовой глазурью

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень сочный, нежный, с приятным цитрусовым привкусом. Можно делать в маленьких кексовых формах или вот так. Для кексов: 1/3 чашки сахара 1 ст. л. цедры грейпфрута 1/3 чашки масло без запаха 1/4 чашки мака 3 ч. л. свежевыжатого сока грейпфрута 2 ч. л. ванильного экстракта 1 яйцо 1 1/2 чашки цельнозерновой муки 1 чашка муки…

  • Шоколадно-кокосовый кекс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень шоколадный кекс с приятной кокосовой ноткой. Ингредиенты: 1/4 чашки сливочного масла 1 1/2 чашки муки 1/2 чашки какао 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 чашки кокосового масла 1 чашка сахара 3 больших яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 2/3 чашки кефира 1/4 чашки кокосовой стружки Разогреть духовку до 160С. Форму для…

  • Запеканка-чизкейк от Ани

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Аня, очередное спасибо за прекрасный рецепт. Он у нас прижился и на долго 🙂 Очень нравится эта запеканка. На форму 20х20 Ингредиенты: 600г творога ( я брала домашний, он достаточно жирный и гладкий) 1 банка сгущенного молока (380-400г) 3 яйца. я еще добавила семена из стручка ванили и щепотку соли Метод: 1. Форму для выпечки…

  • Пикантный суп с горохом нут и томатами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , , , ,

    Все ингредиенты очень прекрасно сочетаются в этом ароматном супчике. Рекомендую приготовить. Ингредиенты: 1 банка (400 гр) гороха нут 1 банка кокосового молока 2 ст. л. оливкового масла 1 банка томатов (мелко порезанные) 1 маленькая луковица (мелко нарезать) 1 ст. л. перца халапе́ньо (очень мелко нарезать) 1 ч. л. тмина 1 ч. л. специи гарам масала…

  • Вкусное печенье

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Это печенье делается очень быстро и кушать его одно удовольствие. Все очень просто: 1 чашка миндальной пасты (можно заменить на арахисовую) 1/2 чашки кленового сиропа 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки + 2ст.л. рисовой муки (или овсяной) 1/8 ч. л. соли 1/3 чашки шоколадных капель В миске смешать миндальную пасту, сироп и ваниль. Добавить…

  • Банановые оладьи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Если у вас залежались бананы, то можно долго не раздумывая, приготовить эти вкусные и легкие оладушки. Мой сынуля уминал за обе щеки. Ингредиенты: 3 банана 4 яйца В блендере взбить бананы с яйцами до однородной массы. Жарить на горячей сковороде на очень маленьком огне. Подавать с кусочками банана или медом/кленовым сиропом. Приятного аппетита!