Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Тесто для пиццы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Очень понравилось тесто для пиццы. Готовится быстро и можно держать в холодильнике несколько дней. Ингредиенты: 2 3/4 чашки теплой воды 1 1/2 ст. л. сухих активных дрожжей 1 1/2 ст. л. соли 1 ст. л. сахара 1/4 чашки олив. масла 6 1/2 чашки муки Смешать воду, дрожжи, соль, сахар и масло. Постепенно добавить муку и…

  • Прекрасные розы от любимого

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Меня муж продолжает баловать красивущими розами. Очень приятно. Особенно, когда неожиданно.

  • Гребешки в маринаде

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты для маринада: зелень (петрушка, укроп, эстрагон, кинза) 2 дольки чеснока 1/4 чашки олив. масла соль и перец гребешки перец Сделать маринад и полить гребешки и красный перец. Обжарить с двух сторон. Я подавала с кинвой. Приятного аппетита!

  • Косичка с песто

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Давно хотела попробовать сделать такую косичку и вот наконец-то дошли руки. Мне очень понравилось песто в хлебе. Такой ароматный и очень нежный. Косичка не очень красивая получилась, надо больше тренироваться. Хлеб: 1 чашка теплой воды 2 ч. л. дрожжей 2 1/2 чашки муки 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1/2 чашки песто…

  • Esterházy/Торт “Эстерхази” (в мини-формате)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Большое спасибо за рецепт Оле. Оригинал рецепта можно посмотреть тут. Аня, а тебе, огромное спасибо за мини формат. Очень вкусно и быстро. На украшение у меня не хватило времени, то я украсила орехами. Вкусный и просто тающий во рту тортик. Большое спасибо, девочки! Слова Ани: Пропорции пишу те, которыми пользовалась я, повторюсь, из этого количества…

  • Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Спасибо Венере за рецепт интересных роллов. У меня получились не такие красивые, как у нее, но вкусные. Слова Венеры: Что нужно: Хлеб для тостов – 8 шт., Рыбное филе (сардины, салака, анчоусы, килька, сельдь) – 8 пар (16 шт.) Соус песто – 8 ч.л.(можно чуть больше), Яйца – 2 шт.(для обмакивания) Соль – по вкусу,…

  • Коктейль из авокадо, малины и фисташек

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Увидев кокосово-миндальное молоко в магазине, я сразу решила его купить и опробовать. Удивилась, что вкус кокоса там даже не чувствуется, хотя хотелось бы 🙂 Ну а так вкусное и очень легкое. Ингредиенты: 1 авокадо 2-3 чашки миндального молока (или любого другого) 1/8 чашки фисташек (смолоть в пудру) малина (или клубника) мед, если хочется сладкий коктейль…

  • Энчилада с кукурузой, рикоттой и вялеными томатами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    энчилада (кукурузная лепешка с острой начинкой и приправой чили – национальное мексиканское блюдо) Это блюдо можно делать с любой начинкой. Нам понравилось вот с такой. Ингредиенты: кукуруза (замороженная) 1 чашка рикотты вяленые томаты укроп соль, перец кукурузные лепешки сыр (у меня копченый гуда) сальса Разогреть духовку до 190С. Соединить кукурузу, рикотты, томаты, укроп, соль и…

  • Котлеты из гречки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Если у вас осталась отваренная гречка, то можно сделать очень вкусные котлеты. Все делала на глаз. Гречка Укроп Чеснок Яйцо Панирочные сухари Соединить все ингредиенты и обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

  • Быстрый ягодный кекс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень быстрый в приготовлении(замесил и в духовку), с приятной ягодной кислинкой. Рекомендую. Ингредиенты: 1 чашка ягод (у меня черника) 1 3/4 чашки муки 1/2 чашки овсянки 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. корицы 1 чашка коричневого сахара 2 яйца 1 чашка кефира 1 ч. л. ванильного экстракта Разогреть духовку…