Author: re-ci-pe
-
Лазанья с рикоттой и цукинни
Очень вкусная, нежная и ароматная лазанья. Рекомендую. Ингредиенты: 9-10 листов лазаньи 1-2 средних цукинни (порезать на кубики) 1 луковица 200 г соуса из томатной пасты сыр (я брала сыр Пармезан и сыр “Swiss” ) 350 гр рикотты листья базилика (мелко нарезать) сок 1 лимона Листы лазаньи сварить до полуготовности. Цукинни и луковицу мелко нарезать и…
-
Вкусный завтрак
Все очень просто, а получается ароматный и сытный завтрак. Ингредиенты: 2 чашки овсянки 3/4 ч. л. соли 2 ст. л. мелко порезанных орехов 1/4 чашки изюма 2 чашки яблок (порезать кубиками) 3 яйца 2 чашки молока 1 ч. л. ванильного экстракта 3 ст. л. меда 1/2 ч. л. корицы Разогреть духовку до 165С. Смазать форму…
-
Любимый салат моей сестры
Если бы этот салат был на столе каждый день, моя сестренка была бы очень довольна 🙂 А все очень просто: рис (заранее отварить) крабовые палочки кукуруза (консервированная) майонез Замесить и угощаться.
-
Торт “Птичье Молоко”
Моя знакомая поделилась рецептом вкусного и быстрого тортика. Слова автора: Корж, мне кажется, подойдёт любой, который вы знаете. Можно даже и без него. Суфле: 1 ст. сметаны комнатной температуры 1 ст. сахара 3 ст. сливок 1 ст. холодного молока 3 пакетика желатина ( в 1-й упаковке желатина продаётся 4 пакетика ) Глазурь : 3 ст.…
-
Картофельные крокеты
Крокеты обваливала в кукурузной муке и запекала в духовке. Ингредиенты: 1 литр отваренного картофеля, растолочь в пюре сыр (у меня чедар) 2 яйца 5 ст.л. муки 1 ст.л. сушеного орегано, паприки соль Пюре смешать с сыром и перемешать с остальными ингредиентами. Из полученного теста мокрыми руками формировать небольшие крокеты, обваливать в сухарях и запечь в…
-
У моей мамы День Рождения!
“Пусть дни идут, тускнеют годы, Уносят память и мечты. Останься ты навек такою, Как светлый лучик среди тьмы. Где взять одних благополучий, Так не бывает – это факт. И пусть побольше будет “лучше” И меньше будет “кое-как”. Тебе желаем в день рожденья Улыбок, радостных хлопот, Здоровья, счастья и веселья Сегодня, завтра, круглый год!” С Днем…
-
Хлеб
Каждый раз эскпериментирую с разной мукой, семечками и т.д. Очень вкусно и быстро! Рекомендую. Рецепт от Ани: 3 стакана воды, теплой 1 1/2 ст.л дрожжей 1 1/2 ст.л соли 6 1/2 стакана муки (у меня цельнозерновая мука, овсянка, семена льна) Смешать воду с дрожжами и солью,засыпать муку и размешать. Положить в пластиковую коробку с крышкой.…
-
Панна Котта с малиной
Прекрасный, нежный и очень быстрый десерт. Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл молока 1 ванильный стручок 10 гр желатина 50 гр сахара Соус из малины: 300 гр малины 50 гр сахара Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить ваниль, сливки и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить желатин в молочную смесь и хорошо…
-
Торт “Медовик”
Наташа, огромное спасибо за рецепт вкуснющего, нежного и просто тающего во рту тортика! Нам он очень понравился! Спасибо! Слова автора: Рецепт десерта “Медовик”: Тесто: сахар-310гр; мед-126 гр. яицо-3шт. масло сливоч-220гр сода-19гр лимонная кислота-5гр мука-780гр Крем: сливки 35%-800гр сметана “Валио” 42%-800 сахарная пудра-160гр Приготовление теста: яйца, сахар, мед, масло сливочное-все хорошо перемешать и поставить на водяную…
-
Салат из фенхеля, яблока и апельсина
Очень легкий салатик, который идеально подойдет к любым блюдам. Ингредиенты: 1 луковица фенхеля 1 яблоко 1-2 апельсина миндаль Заправка: 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. олив. масла сок 1 лимона 1 ст. л. мёда соль/перец по вкусу Луковицу фенхеля разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать на тонкие пластины. Яблоко и апельсины нарезать на тонкие…