Author: re-ci-pe
-
Блинчики из кинвы
Вкусные, нежные и просто тающие во рту блинчики. Рекомендую. Ингредиенты: 120 гр муки из кинвы 30 гр масла (у меня кокосовое) 2 яйца 2 1/4 чашки молока 2 ч. л. ванильного экстракта Хорошо перемешать все ингредиенты. Если сильное густая масса, можно добавить 1-2 ст. л. воды. Разогреть сковороду и приготовить блинчики. Приятного аппетита!
-
Шоколадное удовольствие
Вкусно. Быстро. Шоколадно. Это я делаю для поднятия настроения 🙂 Ингредиенты: 600 гр белого шоколада 1 чашка сушеной клюквы или вишни 1 чашка орехов (фисташки были бы тут идеальны, но у меня их не было, то взяла кешью) цедра 1 апельсина Шоколад растопить на водяной бане. Остудить. Орехи, сухофрукты и цедру нарезать и добавить к…
-
Esterházy/Торт “Эстерхази” (в мини-формате)
Большое спасибо за рецепт Оле. Оригинал рецепта можно посмотреть тут. Аня, а тебе, огромное спасибо за мини формат. Очень вкусно и быстро. На украшение у меня не хватило времени, то я украсила орехами. Вкусный и просто тающий во рту тортик. Большое спасибо, девочки! Слова Ани: Пропорции пишу те, которыми пользовалась я, повторюсь, из этого количества…
-
Миндальный рулет
А я опять со своим самым любимым рулетом. Вкусный, нежный и просто тающий во рту. Корж: 100 г молотого миндаля (взяла миндальную муку) 80 г сахара 4 яйца комнатной температуры, разделить на белки и желтки 30 г пластинок миндаля Начинка: 200г творога свежие ягоды сах. пудра Духовку нагрейте до 190ºС. Противень размером 25х35 см выложите…
-
Корзиночки из фиников и миндаля
Очень вкусные и легкие в приготовлении корзиночки. Хранить в холодильнике, а перед самой подачей добавить начинку и ягоды. Ингредиенты: 1 чашка фиников 1 чашка миндаля 1/2 ч. л. соли 1 чашка греческого йогурта 1 1/2 ст. л. меда 1/2 ч. л. ванильного экстракта ягоды В комбайне измельчить миндаль, финики и соль. Сделать корзиночки и выложить…
-
Йогуртный чизкейк
Очень нежный, воздушный и легкий десерт! Для основы: 1 1/2 чашки орехов (у меня макадамия и миндаль) 1/2 чашки фиников В комбайне смешать орехи и финики. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Убрать в холодильник. Начинка: 1/2 чашки сахара 2 ст. л. лимонного сока 150 гр кримчиза 1/2 чашки греческого йогурта 1 ч.…
-
Полезные конфеты
Вкусные, нежные и полезные конфетки. Ингредиенты: 1 банан 1/4 чашки орехов кешью 1 ст. л. молотых льняных семян 3 ст. л. овсяных хлопьев 3 финика 1 ванильная палочка Сделать пюре из банана. В комбайне смешать орехи, семена и овсяные хлопья. Добавить финики, бананы и семена ванили. Перемешать до гладкой массы. Сделать шарики и обвалять в…
-
Птичье Молоко
Опять делала этот торт для мужа. В этот раз просто суфле, без коржа. Суфле: 1 ст. сметаны комнатной температуры 1 ст. сахара 3 ст. сливок 1 ст. холодного молока 8 ч. л. желатина Глазурь : шоколад Делаем суфле: сметана + сахар взбить, добавить отдельно взбитые сливки. Затем в маленькой кастрюле разводим желатин с молоком, и…