Author: re-ci-pe

  • Освежающий напиток

    Освежающий напиток из черного абрикоса (плумкота), лимонов и лайма. Кисло-сладкое сочетание удаляет жажду в нашу жару. Сок лимонов, лаймов и плумкотов. Подавать со льдом и дольками клубники.

  • Птичье Молоко

    Опять делала этот торт для своих дорогих гостей. В этот раз просто суфле, без коржа. Очень вкусный и нежный. Суфле: 1 ст. сметаны комнатной температуры 1 ст. сахара 3 ст. сливок 1 ст. холодного молока 8 ч. л. желатина Глазурь : шоколад Делаем суфле: сметана + сахар взбить, добавить отдельно взбитые сливки. Затем в маленькой…

  • Рильет из лосося

    Это невероятно вкусный рильет из лосося! Алена, огромное спасибо за рецепт. Голубой сыр не люблю, то заменила козьим. Получилось очень вкусно!!! Ингредиенты 4-6 порций 500 г свежего лосося 150 г копченого (слабосоленого) лосося 1 большая луковица сок 1 лимона 180 мл белого сухого вина 200 г сметаны (у меня 10%) оливковое масло для жарки соль,…

  • Трехслойный десерт из ягод, сухофруктов и орехов

    Без сахара, муки, яиц, молочных продуктов и т.д. Сделан только из того, что полезно для фигуры 🙂 Это невероятно вкусный, нежный и очень летний тортик. Рекомендую. Для нижнего слоя: 1 1/2 чашки миндаля 2 1/2 чашки фиников Для среднего слоя: 2 чашки орехов кешью (заранее замочить в воде) 2 банана (предварительно заморозить) 1/3 чашки меда…

  • Сангрия

    Сангрию можно приготовить из самых разнообразных ингредиентов. Потрясающий освежающий напиток для теплого вечера с компанией друзей. Ингредиенты: 750 мл игристого вина или любое белое вино 1/2 чашка апельсинового сока 2 чашки мятного сиропа 1 апельсин 1 лимон + цедра 1 лайм + цедра 6 клубничных ягод мята лёд Смешайте в кувшине игристое, апельсиновый сок, мятный…

  • Салат из томатов, козьего сыра и базилика

    Очень вкусный, ароматный и летний салат. Томаты Козьий сыр Йогурт Базилик Бальзамический уксус Орехи Томаты нарезать. Козьий сыр смешать с йогуртом. Посолить и поперчить. Выложить на тарелку. Томаты, сырная масса, базилик, бальзамический уксус. Украсить орехами. Приятного аппетита!

  • Фруктовый салат

    У нас очень жаркое лето и поэтому хочется чего-то легкого, быстрого и вкусного. На помощь приходит вот такой фруктовый салатик.

  • Вкусная закуска

    Если у вас осталась пицца из цветной капусты, можно сделать очень вкусную закуску. За основу берем кусочки “пиццы”, потом кладем слой гуакамоле, снова кусочек “пиццы”, слой свеклы с йогуртом. Посыпаем орехами макадамия и лососем. Очень вкусно, быстро и ароматно.

  • “Тесто” для пиццы из цветной капусты

    Мой муж подсел на эту пиццу. “Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую! Ингредиенты для “теста”: 1 1/2 чашки измельчанной цветной капусты (натереть на мелкой терке или измельчить в комбайне) 1 чашка сыра (натереть на мелкой терке) – Пармизан 1 яйцо (взбить) соль 1 долька чеснока (мелко нарезать)…

  • Печенье с шоколадом от Кати

    Катюш, большое спасибо за рецепт очень вкусных и легких в приготовлении печенюшек. Слова автора: Нам понадобится: 65 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара + 1 ст.л. для посыпки 1/4 ч.л. молотой корицы 150 г муки 100 мл молока 1 маленькое яйцо 1/2 ч.л. разрыхлителя 20 г овсяных хлопьев 50 г шоколада Приготовление: Духовку…