Author: re-ci-pe

На 2 порции:-2 плоских лепешек или кукурузных тортильяс -1 спелый авокадо -50 гр (2 oz) копченого лосося -горсть листьев салата-рокет -горсть листьев кресс-салата -сок 1 лайма -2 ст л натурального йогурта -2 большие веточки укропа, мелко порезанные 1. Подогреть лепешки в сухой сковороде – они должны слегка подняться. 2. Порезать авокадо пополам и очистить от…

Ингредиенты: 700-800 г мако или другой акулы 1-2 столовые ложки муки молотый черный перец соль 1-2 стручка сладкого перца 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки маргарина 0,5 л соуса белого с шампиньонами или соуса молочного с грибами зелень1. Подготовленные куски акулы посыпать солью, перцем, панировать в муке и обжарить на маргарине.2. Перец стручковый и…

На 4 порции: -6 ст. ложек растопленного сливочного масла-125 г сахара-2 яйца-0,5 ч. ложки ванили-3 средних банана-375 г муки-сода на кончике ножа-1 ст. ложка уксуса-0,5 ч. ложки соли -200 г измельченных грецких орехов1. Нагреть духовку до 180 гр С.2. Смазать форму для кекса маслом.3. Взбить миксером масло с сахаром.4. Взбить сюда же яйца и ваниль,…

На 4 порции:-400 г помидоров черри, порезанных пополам -1 маленькая красная луковица -горсть листьев мяты -оливковое масло -соль, черный молотый перец, лимонная цедра1. Порезать помидоры и разложить на блюде.2. Посыпать мелко порезанным луком и мятой. 3. Перед подачей на стол побрызгать оливковым маслом, приправить солью и черным молотым перцем и тертой лимонной цедрой.

На 1 порцию:-1 спелый банан -около 140 г черники -яблочный сок 1. Порезать банан и положить в блендер, добавить ягоды по вкусу. Взбить.2. Не выключая мотор влить сок, чтобы получить нужную консистенцию.3. Перелить в бокалы, и подавать холодным!

Отварить 450 гр макарон в большой кастрюле с кипящей водой. Слить. Вернуть в кастрюлю и добавить 1 ст л песто, сметану и маленькие помидорчики, порезанные пополам. Перемешать и подавать.

Замечательное и очень простое блюдо из курицы Нам потребуется:-1 чашка меда -3/4 чашки соевого соуса -1/4 чашки мелко порубленного чеснока ( около 8-12 долек чеснока) -1/2 чашки очищенного и мелко натертого на мелкой терке свежего корня имбиря -5-6 паундов ( около 2.5 кг) курицы, порезанной на порционные куски (Я обычно для этого блюда беру грудинку)…

–150 гр натурального йогурта -1 банан, очищенный и порезанный-1-2 спелый манго, очищенный и порезанный -2 ст л жидкого меда -350 мл (12 fl oz) свежего апельсинового сока 1. Положить все ингредиенты в блендер и взбить2. Разлить по высоким бокалам, и сразу же подавать

Ингредиенты: На 4 порции:-1 огурец -1 ст л уксуса -1 ч л сахара –2 ч л порезанного свежего укропа -морская соль 1. Порезать огурец на восьмушки вдоль 2. В миске смешать уксус, сахар, соль и укроп3. Добавить огурец, перемешать4. Оставить при комнатной температуре на 1 час