Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Печенье с корицей

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Спасибо  elaizik за рецепт вкусного печенья!!! 60 гр сливочного масла 13 стакана мёда 2 ст.л. коричневого сахара 1 14 ст. муки с разрыхлителем 3 ч.л. молотой корицы 1. Нагреть духовку до 220С 2. В кастрюльку положить мёд, сахар и масло. Греть на очень маленьком огне, пока масло не растает. 3. Поставить слегка остыть, минут 5.…

  • Блинчики

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    1 1/2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст ложка раст. масла 1/4 ч.л соли Тесто замесить и выпекать блинчики 🙂 cre

  • Суфле-безе

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: 8 белков 2 чашки сахара 2 ст. ложки кукурузной муки 2 ч. ложки яблочного уксуса 1 чашка сливок 1/2 чашки сах. пудры киви малина или фрукты на ваш вкус Белки тщательно взбить с сахаром, добавить муку и уксус. Выпекать при 100 градусах 3 часа. Остывшее суфле-безе украсить взбитыми сливками и фруктами.

  • Салат из артишока, свеклы и огурцов

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Свекла Артишоки маринованные Свежий Огурчик Олив. Масло

  • Тунец

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: 2 кусочка очень свежего стейка тунца семена белого или черного кунжута Маринад 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки темного масла кунжута 4 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка мелко потертого имбиря 4 зубка чеснока измельчить 3 ст. ложки сока лимона 2 ст. ложки темного масла кунжута 1. Смешать ингредиенты для маринада…

  • Парфе с вином

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    яичный желток – 4 шт. вино красное – 0,5 стакана сахарная пудра – 1 стакан сливки густые – 1 стакан Яичные желтки разотрите на водяной бане. Всыпать сахарную пудру, влить вино и растереть до загустения. Снять с водяной бани и продолжать растирать 10 минут, пока смесь не остынет. Добавить взбитые сливки, размешать, разлить по формочкам…

  • Весенний Салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Свекла, порезать на кубики Огурцы, порезать на кубики Помидоры, порезать на кубики Редиска, мелко нарезать Петрушка Соль Перец Заправить оливк. маслом.

  • Суп с гребешками, грибами и рисом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    925 мл бульона 8-10 морских гребешков 200 гр грибов (шампиньонов) порезать 75 гр риса лавровый лист пучок зеленого лука 1 ст.л. петрушки 1 ст. л. укропа соль, перец по вкусу Вскипятить бульон с лавровым листом. Добавить порезанный лук и грибы. Добавить гребешки и готовить приблизительно 5 минут. Всыпать рис, накрыть крышкой и готовить 10 минут…

  • Клубничное мороженое

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    За очень быстрый и вкусный рецепт, спасибо buxgalter_sofia http://buxgalter-sofia.livejournal.com/57838.html#cutid1 750 г свежей клубники   2  ст.ложки сахара   2 ст ложки ликера “Лимончелло”   125 мл жирных сливок   1. В блендере спюрировать клубнику с сахаром. 2. Добавить ликер 3. Добавить сливки и все хорошенько взбить. 4. Разлить в “стаканчики” и поставить в морозилку.  

  • Трюфеля с корицей и с сушеной клюквой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

      200 гр. чёрного шоколада 100 гр. сахара 2 желтка 4  стл. ложки свежих сливок 100 гр. сливочного масла корица какао небольшая горсть сушеной клюквы Шоколад натереть на тёрке и поставить на водянную баню с сахаром, сливочным маслом и сливками. Как только всё растает, убрать с огня, добавить желтки и хорошо перемешать. Разлить содержимое в…