Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Котлетки из крабового мяса

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить котлетки и выпекать в духовке, 15-20 минут.

  • Мусс каппучино

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Ингредиенты: 150 г шоколада 2 ст л растворимого кофе 2 ст л кипятка 2 ст л кофейного ликера 3 яичных белка 100 г сахарной пудры шоколад для украшения Растопить шоколад на водяной бане. Снять шоколад и дать остыть. Растворить кофе в воде и перемешать с ликером. Добавить в шоколад. Взбить белки до белой пены. Постепенно…

  • Кесадия

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    2 ст тертого сыра моцарела 8 тортиляс Лепешки посыпьте тертым сыром и накройте оставшимися четырьмя лепешками. Разогрейте сковородку и обжаривайте лепешки с каждой стороны примерно 3-4 минуты. Порежьте каждую кесадию на 6 долек и подавайте!

  • Омлет с помидорами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    3 белка 1 ч л воды 2 ч л укропа соль перец 1 помидор 1 красный перец 2 ст. л. сыра Белки взбить в густую пену. Добавить укроп, соль, и перец. Добавьте мелко нарезанный красный перец, помидор, измельченный сыр и все перемешайте. Омлет выпекайте на небольшом огне около 5-8 минут. Готовое блюдо можно украсить рубленой…

  • Торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Давно у меня лежит этот рецепт, даже не знаю откуда и где его нашла. Решила попробовать. Получился суховат. В следующий раз разрежу каждый корж пополам (ч/бы получилось 4 коржа, а не 2, как у меня), и каждый корж пропитаю кремом. 2 банки сгущенного молока 2 ст. л. какао 3 яйца 1 1/2 ч муки 1…

  • Энчилада с курицей

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    2 ч вареной куриной грудки, разобрать на волокна 100 гр кримчиза, порезанного на кубики 1 ч сальсы 10 тартильяс тертый чеддер 1. В глубокую сковородку выкладываем куриную грудку, кримчиз и сальсу . 2. Готовим без крышки 5 минут, постоянно помешивая. 3. Подогреть лепешки на сухой сковороде, чтобы они стали мягкие. 4. Выложить готовую смесь на…

  • Мелт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: хлеб сыр (моцарелла, чедер или монтерей джек) тунец квашенная капуста соль перец Разогреть духовку до 190Ц. Тунец смешать с квашенной капустой, солью и перцем. Выложить на хлеб. Сверху положить кусочек сыра. Запекать 10-15 минут (пока сыр не расплавится).

  • Коктейль из дыни, персика и апельсина

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Отличное сочетание дыни и персика с апельсином. половина дыни 2 апельсина 2 персика щепотка молотого имбиря 1. Очистить дыню от корки и порезать на кусочки. 2. Очистить апельсины и разломать на сегменты. 3. Очистить персики и порезать на кусочки. 4. Соединить дыню, апельсины, персики и имбирь в блендере. 5. Подавать в холодных стаканах или со…

  • Куриные отбивные

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    2–3 куриные грудки 2 яйца 2 дольки лимона перец соль Из грудки нарезать пластины и немного отбить с двух сторон. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять 25–30 мин. Взбить яйцо, обмакнуть каждый кусочек в яйцо. Жарить на горячей сковороде 10–15 мин.

  • Махи-махи с персиковой сальсой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    500 гр махи-махи сок 1 лимона 2 зубчика чеснока, раздавленные соль перец 2 ст. л. олив. масла Персиковая сальса: 3 персика, мелко нарезанных на кубики чеснок (измельченный) – 2 зубчика чили (без семян и кожицы, мелко нарезанный) – 1 шт. соль – 1/2 ч.л. перец – 1/2 ч.л. 1/4 ч сока лайма зеленый лук Смешать…