Author: re-ci-pe

  • Лимонные бискотти с фисташками

    Вкусные, ароматные и хрустящие! Ингредиенты: 1 1/2 чашки фисташек 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта цедра 1 лимона + сок 1 лимона 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли Фисташки поджарить. Масло взбить с сахаром. Добавить яйца, лимонный сок, цедру…

  • Торт без выпечки из голубики с голубичным джемом

    Для основы: 1 чашка + 3ст. л. миндальной муки (очищенной) 1 1/2 чашки кокосовой стружки 4 ст. л. кокосового масла 3 ч. л. воды 1/8 ч. л. соли Голубичный джем: 1 чашка голубики 1 1/2 ч. л. семян чии 2 ч. л. меда Ягоды хорошо размять и добавить семена и мед. Дать настояться до образования…

  • Всех с праздниками!

    Дорогие друзья! Сердечно поздравляю всех с наступающим Новым Годом и Рождеством. Желаю крепкого здоровья, благополучия, творческого процветания и радостного настроения!

  • Шоколадный чизкейк

    Нежный. Тающий во рту. Ароматный. Вкусный. Шооооколадный. Светик, огромное спасибо за рецепт! Очень понравился чизкейк. Слова автора: для основы: горсть миндаля 100г сливочного масла щепотка соли 1/2 ч.л. молотого имбиря щепотка корицы 150г печенья (у меня из цельноцерновой муки) для начинки: 250г протертого сухого творога 250г крем-чиза (или 150г крем-чиза и 100г шелкового тофу) 2…

  • Нежный кекс с голубикой

    Очень рекомендую этот кекс! Вкусный, нежный и просто тающий во рту. Делала уже три раза. Ингредиенты: 1 3/4 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 1/4 чашки масла 3 ст. л. растительного масла 1 чашка сахара (коричневый) 2 больших яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1/3 чашки кефира…

  • Торт для папы

    Обычно я делаю рулеты из этого теста, но в этот раз решила попробовать сделать несколько коржей. Торт получился просто невероятно вкусный и тающий во рту. Корж (я делала таких три): 100 г молотого миндаля (взяла миндальную муку) 80 г сахара 4 яйца комнатной температуры, разделить на белки и желтки 30 г пластинок миндаля Начинка: -Малина…

  • Кексы в новой форме

    Купила новую форму для маффинов. Вроде тесто обыкновенное, но какие-то получились вкусные и красивые. Форма очень понравилась и кексы выглядят празднично.

  • Торт Рыжик

    Этот торт я люблю с детства. Мама всегда делала его на праздники. В этот раз я решила попробовать сделать по другому рецепту. Люда, спасибо за рецепт. Мои изменения в скобках. Ингредиенты: 1 стакан сахара 2 яйца 2 столовые ложки меда 100 грамм сливочного масла 2 столовые ложки водки (белое вино) 1 чайная ложка соды погасить…

  • Домашний хлеб

    Каждый раз эскпериментирую с разной мукой, семечками и т.д. Очень вкусно и быстро! Рекомендую. Рецепт от Ани: 3 стакана воды, теплой 1 1/2 ст.л дрожжей 1 1/2 ст.л соли 6 1/2 стакана муки (у меня цельнозерновая мука, овсянка, семена льна) Смешать воду с дрожжами и солью,засыпать муку и размешать. Положить в пластиковую коробку с крышкой.…

  • Шоколадное удовольствие

    Этот десерт можно сделать в качестве подарка и обрадовать родных или близких. Делается очень быстро и можно употреблять различные сухофрукты и орехи. Ингредиенты: 2 больших финика 1 ст.л. воды 400 гр темного шоколада 1/2 чашки миндаля 1/4 чашки изюма или клюквы 2 ст. л. семян конопли В маленькой кастрюле на стреднем огне довести до гладкой…