Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Охлаждённый суп с авокадо и луком-пореем (рецепт Гордона Рэмзи)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла 250 гр. лука-порея, мелко порезанного 1 луковица, мелко порезанная соль/перец белое вино 1 картофелина, мелко порезанная 750 мл куриного бульона 1 авокадо сок 1/2 лимона 1. Нагреть масло в кастрюле с толстным дном. Добавить порезанный лук-порей и луковицу помешивая на медленном огне, около 5 минут до мягкости. 2. Повысить температуру…

  • Манговый чизкейк от Тани (tanya-kikis)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Танюш, огромное спасибо за рецепт! Теперь это мой самый любимый рецепт чизкейка. Я просто влюбилась в него 🙂 Нежный, воздушный и тропический. Слова автора: Для основы: Печенье – 100 гр Растопленное сливочное масло – 50 гр Для мангового желе: Манго – 2 шт лимонный сок -1 ч.л Мелкий сахар – 4 ст.л желатин – 2.5…

  • Тропический салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Быстро, вкусно, полезно!!! Манго Авокадо Папая Икра Лимонный сок Мята Фрукты нарезать кубиками. Уложить слоями и залить лимонным соком. Украсить укрой и мятой.

  • Ванильная панна котта с ягодным соусом (рецепт Гордона Рэмзи)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Нежнейший и необыкновенный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Очень даже рекомендую. Для панна котты: 2 1/2 чашки молока (в этот раз брала кокосовое молоко) 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Для соуса: 250 гр ягод 2 ст. л. мёда сок 1 лимона Желатин растворить в…

  • Корзиночки из рисовой бумаги

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень легкое и вкусное блюдо. Можно подавать в горячем и холодном виде. Рисовая бумага Крабовое мясо Сельдерей Сыр (я брала пармиджано реджано)  Сок 1 лимона Укроп Соль/Перец Паприка Для начинки: Смешать крабовое мясо, сельдерей, сыр, сок лимона и укроп. Рисовую бумагу разрезать на 4 равные части, выложить в форму для стандартных кексов. В корзиночки выложить…

  • Канапе с гребешками, фуа гра и икрой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ужин за 5 минут. Очень вкусное сочетание и быстро в приготовлении. Ингредиенты: Гребешки Листья аругулы Фуа гра Икра Укроп Обжарить гребешки. Разрезать пополам, положить листья аругулы и фуа гра. Украсить икрой и укропом. Наслаждаться.

  • Хлеб с маком, кунжутом и льном (рецепт Гордона Рэмзи)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Вкуснейший хлеб из книги Гордона Рэмзи. Очень удачный рецепт, я довольна в очередной раз. Ингредиенты: 2 1/2 ч л сухих дрожжей 1 1/4 чашки теплой воды 1/3 чашки цельнозерной муки 1 3/4 чашки муки (мука 1 сорта) 1 ч л соли 1/2 ч л мака 1/2 ч л кунжутных семян 1/2 ч л льняных семян…

  • Имбирный чай

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    3-5 см имбиря (я брала 5 см) 1 пучок мяты 2 лимона 1 ст. л. меда 1 л воды Мяту  и имбирь мелко нарезать. Лимон разрезать дольками. Добавить мед и воду. Перемешать в графине. Подавать со льдом и наслаждаться!

  • Песочно-сметанный торт от Юли (juliamaxi)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Делала этот торт в первый раз, захотелось чего-то “новенького” на Пасху. Торт получился нежным. Очень даже рекомендую. Спасибо, Юля! Слова автора: Тесто: 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 яйцо 1 ч.л. соды 3-3,5 ст. муки (зависит от густоты сметаны) Крем: 2 ст. сметаны 1,5 ст. сгущенного молока Взбить до пышной массы Грецкие орехи (я…

  • Салат из капусты с кедровыми орешками от Полины (polemika)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Слова автора: Что надобно иметь в наличии: Качан капусты 200 грамм кедровых орешков Треть пучкa укропа Соль Что со всем этим делать: Разрезать капусту на четыре части. Каждую четверть нашинковать, чем тоньше, тем лучше. Резать тоненько, но в длину. Мелко нарезать укроп и смешать с капустой. Посолить. Прокалить на сухой сковороде кедровые орешки, и – внимание…