Author: re-ci-pe

  • Арбузный фраппе

    Все очень быстро, легко и вкусно! Освежающий коктейль за 5 секунд! -4 чашки холодных кусочков арбуза -10 листочек мяты Положить арбуз и мяту в блендер. Смешать до однородности. Разлить по высоким бокалам. Сразу подавать Приготовить арбузный фраппе очень просто, а главное быстро, это экономит ваше время. Приятного аппетита!

  • У нас начался сезон персиков

    Прошлые выходные ездили собирать первые персики в этом году. Какие же они сочные, свежие, вкууусные!!!

  • Хлеб с маком, кунжутом и льном (рецепт Гордона Рэмзи)

    Очень удачный рецепт, я довольна в очередной раз 🙂 Ингредиенты: 2 1/2 ч л сухих дрожжей (15 гр свежих дрожжей  ) 1 1/4 чашки теплой воды (275 мл) 1/3 чашки цельнозерной муки (225 мл) 1 3/4 чашки муки (мука 1 сорта) 1 ч л соли 1/2 ч л мака 1/2 ч л кунжутных семян 1/2…

  • Салат из свежей капусты

    1/4 кочана пекинской капусты 1/4 кочана савойской капусты 1/4 кочана краснокочанной капусты 1/4 кочана белокочанной капусты мята кунжутные семена Соус: 3 ст. л. олив. масла 1 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. горчицы соль перец Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками. Залить соусом и перемешать. Все хорошо…

  • Салат с манго, куриным филе и огурцом

    300 г куриного филе (жареное) 2 манго 1 огурец листья салата Соус: 2 ст. л. апельсинового сока 2 ст. л лимонного сока 1 ст. л. горчицы 4 ст. л. олив. масла соль перец Куриное филе нарезать кусочками. Манго очистить и разрезать на тонкие пластинки. Огурец тонко нарезать. Сделать соус для салата. Выложить листья салата, филе,…

  • Тушеная капуста

    Очень люблю тушеную капусту. Рецептов много, и вот мой вариант. 1 качан капусты 2 моркови 1 луковица соль перец зелень Лук мелко нарезать. Капусту тонко нашинковать. Морковь мелко нарезать. В сковороду положить морковь, налить чуть-чуть воды и протушить 5 минут. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить капусту. Затем добавить капусту и тушить, периодически помешивая, до…

  • Весенние рулетики

    4 листа рисовой бумаги листья салата 1 морковь 1 огурец 100 гр колбасы 1 грейпфрут Морковь, огурец и колбасу порезать тонкими полосками. Листочек рисовой бумаги замочить в воде комнатной температуры (Замачивать рисовую бумагу по одному листочкy,а не все сразу). В середину листочка положить листок салата, нарезанную морковь, огуречик, колбасу и сегмент грейпфрута. Загнуть вовнутрь боковые…

  • Фритата с сыром и перцем

    Ингредиенты: 1 красный сладкий перец (нарезать) 4 яйца сыр пармижано (можно любой твердый сыр) петрушка 1 помидор 1. Обжарьте перец в сковороде. 2. Добавьте яйца, петрушку и сыр. 3. Готовьте на среднем огне под крышкой пока яичная масса не начнет застывать по краям. 4. Запекайте 4-6 мин до золотистой корочки. 5. Перед подачей выложите омлет…

  • Фруктовая корзина

    Арбуз, дыня, киви, персики.

  • Суп из зеленого горошка с мятой от Сони (sonulya)

    Суп очень нежный и легкий. Спасибо, Соня! Слова автора: 1 средняя картофелина пучок зеленого лука (4-5 перьев) 150 грамм зеленого горошка (свежего очищинного или замороженного, примерно 400 грамм неочищенного гороха) 500 мл овощного или куриного бульона 2 столовых ложки мелко нарезанной мяты 50 мл кефира, сметаны или йогурта соль свежемолотый черный перец Картофель очистите от…