Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Прогулка по Сан-Франциско

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Гуляли здесь давно, а фотки все никак не могла показать. Это один из “хипповских” районов в Сан Франциско. Приятной прогулки!

  • Профитроли (Cream Puffs)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Тесто: 1 чашка (240 ml) воды 110 гр (1 палочка) сливочного масла или маргарина 1/4 ч л соли 1 чашка (140 gr) муки 4 яйца Крем можно сделать любой: Нутелла со сливками; кримчиз со сгущенкой; или заварной. Прогреть духовку до 200°C/400°F. Застелить противень пекарской бумагой. Для заварного теста: Нагреть в кастрюльке воду с маслом и…

  • Ананас на гриле с мёдом

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Ананас вымыть и разрезать вдоль на 8 равных частей. Дольки ананаса обжарить на гриле, поливая медом, по 3-4 минуты с каждой стороны. Можно подать с мороженым.

  • Хлеб с финиками, грецкими орехами и льняными семенами (рецепт Гордона Рэмзи)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 3 1/2 ст.л.(50 г) сливочного масла 250 г фиников, порезать 2 ст.л. мелассы (можно заменить медом) 1 чашка воды 1 3/4 чашки сильной хлебной муки 1 1/2 чашки пшеничной муки 1/2 ч.л. соли 3/4 чашки коричневого сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта 1/3 чашки грецких орехов, порезать 30 г семен…

  • Печенье сахарное с корицей от Тани (olsanka)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Эти печенюшки делаются очень быстро, но ещё быстрее они улетают со стола. Уже несколько раз делала и каждый раз довольна результатом. Слова автора и мои комментарии: 1 чашка сахара (я брала 1/2 чашки) 1/2 чашки мягкого масла (115г) 1 ч.л. экстракта ванили 1 яйцо 1 1/2 ч. муки 1/4 ч.л. разрыхлителя Корица и сахар для…

  • Имбирно-ореховые бискотти от Айн

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    1 чашка муки 1/2 чашки цельнозерновой пшеничной муки 1 чашка (100 гр) овсяных хлопьев, смолоть в процессоре в муку 1 чашка (100 гр) грецких орехов, мелко смолоть в процессоре 1/2 чашки сахара 1 ч л пекарского порошка 1/2 ч л соды щепотка соли 2 ч л молотого имбиря по 1/4 ч л корицы, гвоздики и…

  • Миндальные бискотти с лимонной цедрой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    100 гр муки 1/2 стакана сахара 1 чайная ложка пекарского порошка 1 яйцо, взбитое 1 стакан очищенного, нарезанного миндаля цедра 1 лимона 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить муку, сахар и пекарский порошок. Добавить яйцо и перемешать. Добавить фисташки и лимонную цедру, перемешать. 2. Замесить тесто и сформировать длинный жгут, положить на смазанный…

  • Вкус детства 🙂

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    А кто любит жаренную картошку? Я ее просто обожаю! А ещё если с грибами, то вообще могу каждый день кушать :)))

  • Локва

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Локва – грушевидной формы плод маленького вечнозеленого дерева, растущего в Азии и Средиземноморье. Размером он с маленькую сливу с гладкой желто-оранжевой кожицей и хрустящей сочной кисло-сладкой желтой мякотью. Как только увидела, решила немедленно купить и попробовать. Очень вкусный и экзотический фрукт.

  • Освежающий огуречный салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Огурец свежий Сельдерей Мята Заправка: 2 ст. л. олив. масла 2 ст. л. красного винного уксуса соль перец Огурец и сельдерей порезать тонкими полосками Заправить заправкой. Посыпать мятой. Наслаждаться.