Author: re-ci-pe
-
Личи
Личи — небольшой овальный плод с пупырчатой шкуркой красного цвета. Светлая желеобразная мякоть «китайской сливы» легко отделяется от кожуры и обладает освежающим сладким вкусом с небольшим винным оттенком. В центре плода располагается одно крупное семечко, напоминающее зрачок диковинного животного. Именно поэтому китайцы прозвали свой излюбленный фрукт «глазом дракона». По вкусу личи напоминает виноград, немного вяжет рот.…
-
Дыня
У нас сейчас 32C поэтому хочется чего-то сочного, холодного, вкусного. Дыня содержит: сахар, витамины Р, С, каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоту, жиры, минеральные соли железа, калия, натрия, клетчатку. Она хорошо утоляет жажду, известна как умеренно успокаивающее средство для нервной системы, при умеренном потреблении нормализует водно-солевой баланс.
-
Манго ласси
Манго ласси – мой любимый напиток! 1-2 манго (очищенный и порезанный) 50 мл холодной воды 150 мл натурального йогурта сок лимона лед Взбить манго в блендере или кухонном комбайне. Добавить воду, йогурт и сок лимона. Перемешать. Подавать можно со льдом. Наслаждаться!
-
Баклажанные канапе
2 помидора 1 баклажан сыр моцарелла листья салата Помидоры, баклажан и сыр нарезать. Баклажан сделать на гриле (или обжарить), посолить по вкусу. Сделать канапе: баклажан, сыр, листья салата, помидор, баклажан. Быстро. Вкусно. Легко.
-
Киви
Плоды киви содержат много калия, а также витаминов. А вот калорий и жиров в них совсем мало. Высокое содержание калия делает киви незаменимыми при повышенном кровяном давлении. Несколько плодов, съеденных после плотного обеда, помогут избавиться от ощущения тяжести в желудке, изжоги и отрыжки. Киви можно есть целиком (с кожурой), как яблоко, либо разрезать на две…
-
Абрикосовый клафути
С хрустящей корочкой снаружи и нежный внутри – лучше всего подавать с ванильным мороженым или крем фреш. две порции: 100 гр муки 1 яйцо (взбить) 100 мл молока (я брала миндальное молоко) 1 ст л ванильного экстракта 2 абрикоса Разогреть духовку до 200 гр. Просеять муку в большую миску. Добавить яйцо и постепенно перемешать с…
-
Абрикосовое настроение
Прошлые выходные собирали абрикосы. За 5 минут собрали 5 кг. Они такие вкусные, сладкие, сочные. Никогда не любила абрикосы, а теперь не могу от них оторваться!