Author: re-ci-pe

  • Шоколадные кексы

    Ингредиенты: 1 чашка муки 1/2 стакана орехов (я брала орех макадамия) 1/2 чашки сахара 1/3 ч.л. соли 2 яйца 4 ст.л. какао 1 ч. л. ванильного экстракта 100 гр растопленного сливочного масла 1/2 чашки кефира 1 ч. л. разрыхлителя Нагреть духовку до 180°. Бумажные формочки вложить в углубления противня для кексов. Муку просеять, тщательно перемешать…

  • Овощные оладьи

    Ингредиенты: 1 большая морковь 1 средний кабачок 1 средний картофель 40 гр муки 40 гр сыра пармезан 1/2 ч. л. соли 1/8 ч. л. молотого черного перца 1 яйцо растительное масло Натрите кабачки, картофель и морковь. Перемешайте тертые овощи с мукой, пармезаном, солью, перцем и яйцом. Разогрейте масло на среднем огне в сковородке. Аккуратно выкладывайте…

  • Египетский музей

    Среди достопримечательностей города Сан Хозе есть Египетский музей. Здесь вы сможете окунуться в мир мистики. Здесь есть планетарий, где вас познакомят с основами астрологии, библиотека с собранием рукописей и оккультных книг, а также музей египетских древностей с коллекцией мумий. Приятной прогулки!

  • Поздравляю с наступающим новым годом!

    С Новым Годом! Желаю, любви, счастья, мира, добра и удачи!!

  • Легкоподжаренный тунец с сальсой

    Очень вкусный и быстрый обед или ужин. филе тунца кунжутное масло кунжутные семена лимонный сок Соединить масло, семена и сок. Залить этим маринадом тунец и оставить на 15-20 минут. Слегка обжарить и подавать с сальсой. Приятного аппетита!

  • Сальса с киви, авокадо и гранатами

    Ингредиенты: 4 спелых плодов киви 1/4 чашки гранатовых зерен 1 авокадо зеленый лук 2 средних стручка перца халапено средний пучок петрушки 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. олив. масла соль/перец по вкусу Киви очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. Добавить гранатовые зерна. Авокадо очистить и нарезать маленькими кубиками. Залить лимонным соком. Перец…

  • Шоколадно-имбирное печенье

    1 3/4 чашки муки 1/4 чашки какао 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого имбиря 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. молотой гвоздики 150 гр масла 2/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо Приготовить шоколадно-имбирное тесто: Просеять муку, какао, корицу, имбирь, соль, разрыхлитель и гвоздику. Отставить в сторону. В…

  • “Мятные конфеты”

    Это – конфеты из серии “гости на пороге”. Потребуют минимум усилий и принесут максимум удовольствия. 200 гр шоколада 1/4 ч. л. мятного экстракта 36 крекеров мятные леденцы (для украшения) Растопить шоколад на водяной бане. Добавить экстракт и перемешать.Обмакнуть каждый крекер с двух сторон в шоколаде. Посыпать кусочками леденцов. Охладить 20-30 минут. Наслаждаться!

  • Кукуруза

    350 гр кукурузы 3 ст. л. масла 1 ст. л. петрушки 1 ст. л. укропа 1 ст. л. тимьяна 1/4 ч. л. соли Разогреть масло в сковородке. Добавить кукурузу и мелко порезанные петрушку, укроп и тимьян. Посыпать солью. Потушить 3-5 минут. Все очень просто, быстро и вкусно.

  • Сладкое миндальное печенье

    Ната, большое спасибо за очень вкусно и простое в приготовлении печенье! Слова автора: На 16 шт. 1 яйцо 100 г сахарной пудры 1 чл. разрыхлителя 200 г молотого миндаля 16 целых очищенных миндалин (я брала “пластинки” для украшения) Смешать все ингредиенты, кроме целого миндаля. Скатать 16 шариков и уложить и на противень с бумагой. Вдавить…