Author: re-ci-pe

  • Сангрия

    Самую вкусную сангрию я попробовала в Барселоне. Сангрию можно приготовить из самых разнообразных ингредиентов. Вкусовые качества напитка могут значительно варьироваться в зависимости от вида фруктов и ликёра, использованных при приготовлении. Некоторые также добавляют газированную воду, придавая напитку игристость. Другие вообще готовят сангрию на основе белого вина.

  • Эклеры “Мокка”

    Заварное тесто: 1 чашка воды 100 гр сливочного масла 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 чашка муки 5 яиц Заварной кофейный крем: 2 больших яйца 3 ст. л. крахмала 2 чашки молока 1/2 чашки сахара стручок ванили щепотка соли 70 гр горького шоколада 2-3 ч.л. порошка эспрессо Глазурь: 4 ст. л. сливок…

  • Брускетта с артишоками и вялеными помидорами

    Я обожаю брускетту! Вариантов очень много. В этот раз делала с артишоками, вялеными помидорами и чесноком. Получилось очень вкусно!!!

  • Греческий салат

    Ингредиенты: 4 помидора, крупно нарезать 1 луковица, тонко нарезать 1 огурец, нарезать кубиками 100 гр оливков 200 гр овечьего сыра, нарезать кубиками 2 ст. л. петрушки Заправка: 5 ст. л. олив. масла 2 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. сахара соль свежемолотый перец Соединить все ингрединты для заправки. Помидоры,…

  • Изысканная. Элегантная. Романтичная.

    Вот такой для меня останется Барселона…

  • Бульвар Ла Рамбла

    Улица Ла Рамбла – это самая красивая улица в Барселоне. Она начинается на площади Каталонии и спускается к самому морю, до площади Порта де ла Пау. Улица засажена платанами, уставлена столиками кафе и сувенирными ларьками, цветочные киоски чередуются с книжными, постоянно играют музыканты, много уличных артистов, клоунов, циркачей и мимов, выставляются клетки с птичками и…

  • Casa Milà, Barcelona

    Дом Мила (кат. Casa Milà) — это жилой дом, построенный в 1906-1910 годах в Барселоне архитектором Антонио Гауди для семьи Мила, одна из достопримечательностей каталонской столицы. Проект этого здания Гауди стал новаторским для своего времени: продуманная система естественной вентиляции позволяет отказаться от кондиционеров, межкомнатные перегородки в каждой из квартир дома можно перемещать по своему усмотрению,…

  • La Sagrada Família

    “То ли человек играет в Бога, создавая такие шедевры, то ли Бог играет человеком, рождая в его голове подобные замыслы”, – сказал один из исследователей творчества Антонио Гауди, застыв в изумлении возле храма Саграда Фамилия. Самый знаменитый храм Испании действительно поражает. Он возвышается над Барселоной, словно огромная пещера с колокольнями в виде сталактитов и глубокими…

  • Яблочный Торт из Феррары

    Очень нежный воздушный и ароматный! Элла, огромное спасибо за рецепт! Ингредиенты: 1 кг. свежих  яблок 100 гр. муки 2 яйца 80-90 гр. сахара 8 гр. разрыхлителя 150 мл. молока сок 1 лимона 20 гр. сливочного масла Желтки отделить от белков.Взбить желтки, пока не побелеют. Добавить 80 гр. муки и разрыхлитель. Налить молоко и размешать тесто …