Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Печенье с подрумяненным кокосом и шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Печенье – просто праздник для любителей кокоса! Ингредиенты: 1 чашка кокосовой стружки 1 чашка муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 3/4 чашки коричневого сахара 75 гр сливочного масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 яйцо 50 гр горького шоколада Разогреть духовку до 180С (350F). Выложить кокосовую стружку на противень и поджарить до…

  • Брускетта с артишоками и вялеными помидорами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    В прошлый раз всем понравилась моя брускетта, пришлось повторить для гостей 🙂 Ингредиенты: консервированные артишоки валеные помидоры 2-3 зубчика чеснока соль/перец по вкусу Все спюрировать в комбайне. Выложить на кусочки багета и запекать в духовке 5-7 минут. Можно положить сыр сверху. Очень вкусно!

  • Тыквенный суп-пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    В этот раз попробовала сделать по рецепту Ники. Очень вкусный супчик получился!

  • Котлеты из козьего сыра

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Бесподобно вкусные, нежные и хрустящие котлетки!!! Ингредиенты: 250 гр козьего сыра 1 яйцо 1/2 чашки муки 2 чашки панировочных сухарей 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. меда 2 ст. л. тыквенных семечек Сформировать шарики из сыра. Поставить в холодильник на 20 минут. Взбить яйцо в мисочке. Обвалять сырные шарики: 1 – в муке; 2…

  • Рулетики из рисовой бумаги с грибами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 10 квадратиков рисовой бумаги 250 гр грибов 3-4 зубчика чеснока 1/2 луковицы соль/перец Для начинки: Разогреть в сковороде масло, положить нарезанный лук и чеснок и обжарить до светло-золотистого цвета. Добавить мелко нарезанные грибы и обжарить в течение нескольких минут. Приправить солью и перцем. Снять сковороду с огня и дать остыть. Положить 2 ч. л.…

  • Тортилья чипсы

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Все очень просто. Порезать тортильяс на треугольнички и выложить на противень. Посыпать солью и порошком чили или паприкой. Запекать в духовке при 180С в течение 6-8 минут до золотистой корочки. Снять с противня и дать остыть на решетке. Подавать с сальсой.

  • Быстрый салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Салат очень простой! Ингредиенты: листья салата огурец помидоры едамаме (можно и не добавлять) сыр Пармежан Заправка: оливковое масло бальзамический уксус перец/соль

  • Сальса с авокадо и манго

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 1 авокадо 1 манго 2 ст. л. петрушки 1/2 маленькой луковицы соль/перец лимонный сок Авокадо и манго нарезать кубиками. Добавить сок лимона. Мелко порезать петрушку и луковицу. Соединить все ингредиенты, посолить/поперчить. Приятного аппетита!

  • Миндальные бискотти

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1/2 ч. л. корицы 1/4 ч. л. имбиря 1/4 ч. л. мускатного ореха 1/2 чашки миндаля 1 яйцо 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки меда или агаве 2 ст. л. патоки Разогрейте духовку до 355Ф. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соль…

  • Салат из перцев

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Сегодня делала вот такой быстрый и вкусный салатик. Ингредиенты: 1 красный перец 1 желтый перец листья базилика Заправка: 1 ст. л. уксуса (рисовый) 1 ст. л. кунжутного масла соль/перец кунжутные семена Перец и базилик нарезать соломкой. Сделать заправку и перемешать с перцем. Поставить в холодильник на 30 минут мариноваться. Перед подачей, перемешать. Наслаждаться!