Author: re-ci-pe
-
Быстрый ужин
Все очень просто. Взяла рыбу палтус, разрезала на маленькие куски. Посолила и поперчила. Обмакнула в кунжутные семена и обжарила с двух сторон. Можно подавать с летним салатом или, как мой сынуля, кушал с картофельным пюре.
-
Быстрый “хлеб” с клюквой и орехами
Аня, у меня далеко не такой красивый, как у тебя, но вкусный. Большое спасибо за рецепт. на 1 буханку Ингредиенты: 2 стакана цельнозерновой муки 34 стакана подсластителя sucanat ( у меня был кленовый сироп) 1 чл разрыхлителя 1 чл питьевой соды 1 стакан апельсинового сока 1 яйцо или 1 ст л льняной муки на 3…
-
Сконы с малиной и миндалем
Очень нежные, ароматные и просто тающие во рту сконы. Рекомендую сразу готовить две порции 🙂 Ингредиенты: 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 6 ст. л. холодного масла (разрезать на кубики) 1 чашка сливок 1/4 ч. л. миндального экстракта 1/3 чашки миндаля (мелко порубить) 1 чашка малины…
-
Торт без выпечки с фундуком
Этот торт – просто идеальный. В каждом слое фундук прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Апельсиновая стружка вносит приятную цитрусовую нотку. Основа: 1 чашка фундука 3 финика 1 ст. л. воды Размельчить орехи в комбайне. Добавить финики и воду. Утрамбовать массу на дно формы. Средний слой: 1 чашка какао 1 чашка меда или кленового сиропа 1/2…
-
А на десерт нежные лимонные квадратики
Для основы: 3/4 чашки орехов кешью 1/2 чашки овсяных хлопьев 2 финика 2 ст. л. кокосового масла щепотка соли В комбайне измельчить орехи с овсяными хлопьями. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Утрамбовать на дно формы. Верхний слой: 4 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. масла какао 2 ст. л. меда 2 ст. л.…
-
Лавандовый лимонад
Все очень легко, быстро и просто. Получается вкусный напиток с приятной лимонной кислинкой. Ингредиенты: 6 чашек воды 1/2 чашки светлого меда 1/3 чашки цветов лаванды 1 чашка свежевыжатого лимонного сока В большок кастрюле на среднем огне довести воду до кипения. Добавить мед. Цветы лаванды размять и добавить в кастрюлю. Снять с огня. Накрыть крышкой и…
-
Овощные оладушки из батата и кабачка
Очень вкусные, нежные летние оладушки. От них трудно оторваться. Очень рекомендую! Ингредиенты: 2 чашки кабачков (натереть на терке) 2 чашки батана (натереть на терке) 1 чашка сыра (натереть на терке) 2 яйца 1/4 чашки хлебных крошек соль и перец по вкусу Замесить “тесто” и обжарить на сковородке с двух сторон до золотистого цвета. Можно и…
-
Шоколадное печенье с семенами чии
Очень вкусное, ароматное и легкое в приготовлении печенье. Ингредиенты: 1 чашка миндаля 1 чашка фундука 1 чашка гречневой муки или муки из кинвы 1/3 чашки меда или кленового сиропа 1/4 чашки фиников 1/4 чашки воды 3 ст. л. какао 3 ст. л. семян чии 2 ст. л. кокосового масла В комбайне разрубить орехи до очень…
-
Творожный пудинг с клюквой и овсяной мукой
Аня, огромное спасибо еще раз! Получается очень вкусный и нежный. Ингредиенты: 500г творога 1 стакан сметаны (я в этот раз взяла йогурт) 2 яйца + 1 желток для смазывания пудинга сверху 20г растопленного сливочного масла 200г сушеной клюквы ( предварительно помыть горячей водой, можно оставить на 5-10 минут в воде, если очень сухая) 1 ч.л.…
-
Конфеты с фисташками и кунжутными семенами
Очень необычные конфеты, но мне понравились. Делала в подарок и для гостей. Они хорошо держат форму и отлично “перелетели” океан из Америки в Россию 🙂 Ингредиенты: 1/2 чашки миндальной пасты (или арахисовой) 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки кунжутных семян 6 шт. инжира 1 ст. л. кокосового масла Взбить все ингредиенты в комбайне. Слепить шарики и…