Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Тыквенный суп

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    А я опять готовила супчик по Кристининому рецепту. Очень вкусно и полезно!! Ингредиенты: 1 крупная луковица, 3 зубчика чеснока, 1 крупный помидор, 2 стебля сельдерея, 1л овощного бульона, 2 кг тыквы, 1 перчик чили, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло. Овощи моем, обсушиваем. Лук, сельдерей и чеснок режем произвольными кусочками. Чили очищаем от семян, помидор…

  • Салат свекольный

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Большое спасибо Элле за очень вкусный рецепт свекольного салатика. Нам очень понравился. Ингредиенты: 5-6 маленьких вареных свекол бальзамический уксус оливковое масло 1 зубок чеснока пару веточек петрушки или базилика (только листья) свежий сок 1/2 апельсина соль чёрный молотый перец Свеклу порезать кубиками. Чеснок и петрушку* мелко порубить. Уксус смешать с оливковым маслом и апельсиновым соком. Посолить и…

  • Картофельные котлеты

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Делала по рецепту Ирины. Очень вкусно получилось. Ириш, большое спасибо!!!! Слова автора: Рецепт прост, да и нет его собственно: Варёный картофель + яйцо + немного муки…Обвалять в панировочных сухарях.. Обжарить. Соус самый вкусный из сушёных грибов, хотя может это просто детские воспоминания, вкус детства—особый… Я же делаю сейчас из замороженных, с луком и сливками–молоком, плюс…

  • Идея для завтрака

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Запечь яйцо с помидорами в формочке. Очень вкусно получается и возиться не надо.

  • А мы витаминками запасаемся на зиму 🙂

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Хурма, слива и лимонный сок. Вкусно и полезно!

  • Свекольный “тирамису”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Аня, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный салатик. Свекольный тирамису (рецепт журнала “Школа Гастронома”) Что нужно (на 6 порций): 4 небольшие отварные свеклы 100 г мягкого овечьего сыра 100 г маскарпоне 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. горчицы 1 ст.л. винного уксуса 6 кусков белого хлеба без корки 2 зубчика чеснока соль и перец по…

  • Кокосовые башенки с нутеллой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Очень простое в приготовлении печенье. Если любите кокос, то обязательно сделайте эти печенюшки. Ингредиенты: 4 белка 3 1/2  чашки кокосовой стружки 1/3 чашки сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта 1/4 ч. л. соли нутелла и орехи для украшения Разогреть духовку до 180С. Взбить яичные белки с солью в пену, не переставая взбивать добавить сахар.…

  • А вы любите помело?

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    В этот раз помело был очень душистым со сладкой ноткой (апельсин просто для сравнения размеров). “Плод покрыт толстой кожурой, разделен на крупные дольки, уплотненной жестковатой перегородкой, внутри каждой дольки могут быть семена. Цвет зрелых плодов — от бледно-зелёного до жёлтого, по размеру они крупнее грейпфрута, отличаются от него также более крупными волокнами и очень сладким…

  • Тыквенный “хлеб”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Очень вкусный, нежный и красивый хлебушек. Лена, спасибо за рецепт! На один батон (или 12 стандартных маффинов) вам понадобится: Добавки: Пол стакана изюма – замочите его заранее Сухая часть: 180 г простой муки 150 г цельнозерновой муки (цельнозерновая мука придаст «хлебу» более интересный вкус и вид, но если не найдете – добавляйте простую белую муку)…

  • Шоколадные маффины

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Влад, огромное спасибо за рецепт очень вкусных, ароматных и кофейно-шоколадных маффинов. Требуется: (все ингридиенты – комнатной температуры) • 1 3/4 чашки муки • 75г сл. масла • 2 больших яйца • 3/4 чашки + 1 ст.л. коричневого сахара • 1/2 чашки молока • 3 ст.л. какао-порошка • 1 большой банан (размять вилкой или пюрировать блендером) •…