Author: re-ci-pe
-
Сконы с голубикой и шоколадом
Украсить начало дня можно вот такими вкусными сконами. Я делала с цельнозерновой мукой, поэтому они у меня получились плотные, а не мягкие-рассыпчатые. Но сочетание голубики и темного шоколада очень понравилось. Ингредиенты: 2 1/2 чашки муки 1/3 чашки сахара 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 6 ст. л. масла 3/4 чашки молока 2 желтка…
-
Севиче из лосося с авокадо
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Нам понадобится: 460 гр. свежего лосося свежевыжатый сок 2х лаймов цедра 1 лайма 2 ст. л. кинзы соль 1 большой авокадо 1 манго 1 ст. л. рисового уксуса Лосось нарезать на маленькие кубики. Добавить сок и цедру лайма, кинзу и соль. Аккуратно перемешать и поставить в холодильник минимум…
-
Блинчики
Очень вкусные, нежные и ароматные. Исчезли со стола в одно мгновение 🙂 Ингредиенты: 1/2 чашки миндальной муки (молотого миндаля) 1/2 чашки + 3ст. л. овсяной муки 1 чашка молока 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли Смешать все ингредиенты до гладкой массы. Разогреть сковородку и обжарить блинчики с двух сторон. Подавать с любимой…
-
Конфеты из кокоса и клубники
Очень нежные, вкусные и ароматные конфеты. Все очень просто, легко и быстро. Ингредиенты: 1 чашка кокосовой стружки 2 ст. л. кокосового масла 4-5 шт. свежей клубники 1 ст. л. меда Все ингредиенты смешать в комбайне до очень гладкой массы. Сформировать шарики и поставить в морозилку на 30 минут. Пока конфеты отдыхают в морозилке, сделать шоколадную…
-
Кексы с малиной и шоколадом
Марина, спасибо большое за рецепт. Ягоды хотелось добавить в кексы, то вспомнила про твой рецепт. Очень вкусные. На 10 шт – 375г муки – 2ч.л. разрыхлителя – 45г кокосовой стружки ( у меня малина) – 100г сахара – 90г масла, растопить – 120г сметаны – 60мл молока или сока – 2 яйца – 95г шоколадных…
-
Оладушки из томатов
Вкусные, очень ароматные и нежные оладушки. Кушали с большим удовольствием. Рекомендую! Ингредиенты: 2 томата 1 ч. л. петрушки 1 ст. л. мяты лук шнитт 1/2 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя соль и перец по вкусу Соус: 1 манго 1/2 чашки греческого й огурта 1 долька чеснока мята соль и перец по вкусу Сделать соус:…
-
Ягодные сконы
Я обожаю сконы и всегда стараюсь пробовать различные рецепты. Именно эти получились очень нежные, ягодные и ароматные. Готовятся очень быстро, а поедаются еще быстрее. Мой самый главный дегустатор просил добавки 🙂 Ингредиенты: 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя 3/4 ч. л. соли 1/3 чашки сахара 6 ст. л. холодного сливочного масла 2/3 чашки сливок…
-
Винегрет с печенью трески
Треска у нас на вес золота 🙂 В нескольких магазинах искала и так и не нашла. Что ж, решила сделать без неё. Уже делала винегрет три раза. Очень вкусный получается. Вика, огромное спасибо за рецепт. Ты очень вовремя 🙂 Сейчас овощи самые свежие, вкусные и прямо с рынка. Я вместо подсолнечного масла добавляю кунжутное, а…
-
Шоколадные сухарики с орехами и темным шоколадом
Вика, огромное спасибо за рецепт! Жалею, что сразу не замесила две порции 🙂 Очень вкусные и такие супер шоколадные. Мне очень понравились. Я брала шоколад 72%. Слова автора: мука пшеничная в/с – 100 г, разрыхлитель – 1/2 ч.л., отруби пшеничные молотые – 30 г, какао-порошок – 30 г, яйцо – 1 большое, мёд жидкий –…
-
Маринованная капуста быстрого приготовления
Все очень быстро, просто, легко и вкусно! Как раз для летнего сезона. Ингредиенты: 1 средняя белокочанная капуста 1 большая морковь 2 ст. л. соли 1/4 чашки уксуса 3/4 чашки ананасового сока (свежего или консервированного) Капусту нарезать. Морковь натереть на терке. Смешать капусту, морковь и соль. Дать настояться при комнатной температуре 5-10 минут. Отжать руками от…