Author: re-ci-pe

  • У меня не получились

    За этими красивыми конфетами бегите к Наде. У нее они просто изуметельно красивые получились. У меня очень страшные, но вкусные. Мне кажется, я сильно тонко раскатала шоколадный корж….буду еще учиться. Надюш, спасибо за рецепт! Ингредиенты: 200 г печенья 2 столовые ложки горького какао 100 мл воды 100 г сахара Для кокосовой прослойки: 80 г кокосовой…

  • Суп-пюре из спаржы

    Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла 200 гр. спаржи, очищенной от жестких кончиков 1 луковица, порезанная овощной бульон свежие травы (петрушка, укроп) – мелко нарезанные Соль, перец по вкусу В кастрюле разогреть масло и положить лук и жарить на среднем огне минут 5, пока лук не станет полумягким. Нарезать спаржу на кусочки по 1-2 см.…

  • Малиновое суфле

    Очень нежное, воздушное и вкусное суфле. Ингредиенты: 1 ч. л. масла (для смазки) 170 гр малины 1/4 чашки сахара + 2 ст. л. 4 белка Разогреть духовку до 200Ц. Смазать 6 ремекинс. Сделать пюре из малины и пропустить через сито. Перемешать малину с 2 ст. л. сахара. Взбить белки до пышности (густой пены), постепенно добавляя…

  • Печенье с клюквой и лепестками роз

    Вкусное. Ароматное. Нежное. Ингредиенты: 50 гр сахарной пудры 100 гр масла 180 гр муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1 чашка лепестков розы (я взяла чай из розы) 1/2 чашки сушеной клюквы 1 ст. л. воды 1 ст. л. розовой воды Взбить сахарную пудру и масло до однородной массы. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить…

  • Полезные конфеты

    Ингредиенты: 10-12 шт. инжира 150 гр грецких орехов 1/4 чашки шоколада (мелко порубить) 1/3 чашки муки льняного семя (можно заменить овсянкой) 1 ст. л. арахисового масла 1 ст. л. меда 1/2 ч. л. корицы шоколад В комбайне смешать инжир, орехи, шоколад, муку, масло, мед и корицу до однородной массы. Скатать шарики и охладить в холодильнике…

  • Суп-пюре из цукинни и картофеля

    Ингредиенты: 1 луковица 2 картофелины 2-3 кабачка цукинни 2 ст. л. масла овощной бульон 1 ч. л. соли 1/8 ч. л. перца Лук и картофель тушить на слабом огне в течение 5 минут. Добавить цукинни, бульон, соль и перец и варить до готовности 10 минут. Перелить суп в блендер и измельчить. Подавать горячим. Очень вкусный!

  • Суп из красного перца с укропом

    Риточка, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Уминали за обе щёки 🙂 Спасибо!!! Ингредиенты: 4 красных сладких перца 2 средние луовицы 1 средняя картофелина 3 стакана овощного бульона 100 мл сливок 33% (не добавляла) сок  0,5 лимона 60 грамм масла сливочного 5 столовых ложек  рубленого укропа Перцы, лук и картофель  очистить, нарезать кубиками. Растопить…

  • Хлеб за 5 минут

    Увидев этот рецепт у Ани, я немедленно решила, что это для меня. Я пока еще только учусь печь хлеб, и рецепт привлек своей простотой и скоростью. Рецепт: 3 стакана воды,теплой 1 1/2 ст.л дрожжей 1 1/2 ст.л соли 6 1/2 стакана муки Смешать воду с дрожжами и солью,засыпать муку и размешать. Положить в пластиковую коробку…

  • Пожалуй, лучший картофельный салат

    Машунь, огромное спасибо за очень вкусный рецепт картофельного салатика! Нам он очень понравился! Спасибо!!! Нам нужно: картофель горсть каперсов лимонный сок и оливковое масло немного лимонной цедры укроп соль, перец Пропорции не пишу, только в отношении лимонного сока и масла. Здесь все слишком просто. Отварите картофель до готовности, порежьте, посолите и поперчите. Заправляйте сразу, салат…