Author: re-ci-pe
-
Бутерброд с омаром
Если один раз попробуешь, то потом хочется постоянно 🙂 Сейчас сезон омаров в штате Мейн, то решили устроить дома праздник 🙂 Все так просто, а получается вкуснющий бутерброд. Ингредиенты: булочки (разрезанные вдоль пополам) свежее мясо омара (лобстера) 50 гр майонеза 1-2 ст. л. лимонного сока листья зеленого салата Мясо омара крупно порезать. Добавить майонез и…
-
Шоколадный тарт с ягодами без выпечки
А на десерт очень вкусный тарт без выпечки. Когда на улице стоит жара и совсем не хочется включать духовку, то этот тарт приходит на выручку. Для основы: 1 чашка овсянки 1 чашка миндаля щепотка соли 6 фиников 2-3 ст. л. миндального молока Смазать форму для тарта. В комбайне смешать овсянку, миндаль и соль до мелкой…
-
Летний салат с крабовым мясом
Вкусный, быстрый в приготовлении и красивый салат. Ингредиенты можно менять под свой вкус, но крабовое мясо здесь прекрасно сочетается с манго и авокадо. Ингредиенты: 2 ст. л. свежего имбиря (мелко порезать) 1 ст. л. меда 6 ст. л. сока лайма 1 ст. л. чеснока (мелко порезать) 1/4 чашки воды 1 чашка гороховых ростков 1 чашка…
-
Дип с вялеными помидорами и орехом кешью
Паштет или дип получается очень нежный, вкусный и ароматный. Делается очень быстро, а поедается еще быстрее. Ингредиенты: 1 чашка орехов кешью (замочить в воде на ночь) 225 гр вяленых томатов (масло слить) сок 2 лимонов 4 дольки чеснока 1 пучок свежих листьев базилика 1 ч. л. паприки 1/4 ч. л. соли 2 ст. л. растительного…
-
Торт из бананов и нутеллы
Очень легкий в приготовлении рецепт шоколадно-бананового кекса или тортика. Как хотите называйте, но получился он очень нежный, с приятной банановой ноткой. Ингредиенты: 3 яйца 1/2 чашки сахара 3/4 чашки растительного масла (или масла без запаха); у меня было масло из авокадо 2 больших спелых банана 1/2 чашки нутеллы 2 ст. л. какао 1 1/4 чашки…
-
Домашняя нутелла
Все очень легко и быстро! Теперь ни за что не буду покупать нутеллу в магазине 🙂 Ингредиенты: 180 гр лесных орехов 300 мл молока (у меня миндальное) 3 ст. л. меда 150 гр темного или молочного шоколада 75 гр горького (75-85%) шоколада Орехи обжарить. Очистить от кожуры. В комбайне размельчить орехи до пасты. Слегка подогреть…
-
Быстрый и легкий десерт “Павлова”
Этот замечательный десерт просто тает во рту. В этот раз сделала с миндалем и мне очень понравилась идея. Ингредиенты: 4 белка 1 чашка сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. белого уксуса 1/2 ст. л. крахмала очищенный миндаль йогурт и ягоды для украшения Разогреть духовку до 120С. Белки взбить до пены. Постепенно добавить…
-
Кекс с чаем Эрл Грей и голубикой
Кекс получается с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайным вкусом. Ингредиенты: 150 гр масла 1 ст. л. чёрного чая с бергамотом “Эрл Грей” 100 гр сахара 2 яйца 1/2 чашки греческого йогурта или сметаны 200 гр муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли цедра 1 лимона 125 гр свежей голубики Разогреть…
-
Имбирные корзиночки с шоколадом и ягодами
Очень легкие в приготовлении корзиночки. Необычный имбирный привкус, шоколадная серединка и ягоды прекрасно сочетаются вместе. Ингредиенты: 3 чашки имбирного печенья (измельчить) 1 чашка фисташек + для украшения 2/3 чашки фиников 2 чашки кокосового йогурта (можно взять любой йогурт) 1 чашка шоколада ягоды 2 ст. л. меда Печенье и 1 чашку фисташек измельчить в комбайне. Добавить…