Очень летний, освежающий и легкий в приготовлении салат.
Ингредиенты:
1 маленький кочан капусты
1 пучок кинзы (мелко порубить)
1 ч. л. соли
1/4 ч. л. перца
1/4 чашки свежевыжатого сока лаймов
2 ст. л. свежевыжатого сока апельсина
2 ст. л. олив. масла
Капусту нарезать. Добавить кинзу и соль, перец.
Сделать заправку из сока цитрусовых и олив. масла.
Перед самой подачей перемешать капусту и заправку.
Приятного аппетита!