Салат с фетой и свеклой

Огромное спасибо Марине за чудесный рецепт вкусного и очень легкого салатика.
Мариш, большое спасибо!

feta and beets salad

Слова Марины:
На 5 порций
– 100г листьев рукколы, порубить
– 250г отваренной свеклы
– 200г феты
– 50г подсушенных грецких орехов, нарубить

Для заправки:
– 2 ст.л. оливкового масла
– 2 ст.л. меда
– 2 ст.л. лимонного сока
– 1 ч.л. горчицы

Свеклу нарезать, добавить рукколу, орехи, раскрошить фету, перемешать. Смешать ингредиенты заправки, перед подачей заправить салат.

salad