Очень вкусные, ароматные и нежные. Рекомендую.
Ингредиенты:
1 баночка консервированного гороха нут
1 средний кабачок
1 чашка кукурузы (у меня свежая)
3 ст. л. петрушки (мелко нарезать)
цедра 1 лайма
1/2 чашки молока
2 белка
3/4 чашки цельнозерновой муки
В комбайне измельчить горох нут.
Кабачок натереть на терке и дать стечь воде.
В миске смешать кукурузу, петрушку, цедру лайма, горох нут и кабачок.
Соединить молоко и белки. Добавить муку и все остальные ингредиенты.
Обжарить оладушки с каждой стороны.
Подавать горячими.
