Очень понравились эти квадратики. В меру сладкие и очень душистые. Рекомендую!
Ингредиенты:
1 1/4 чашки муки
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
1 чашка коричневого сахара
1 чашка миндаля
1 чашка фиников (мелко нарезать)
Разогреть духовку до 200С.
Смазать стекляную форму.
В миске смешать муку, соль и разрыхлитель.
В другой миске взбить яйца до светлой массы.
Добавить сахар и перемешать.
Соединить мокрые ингредиенты с сухими.
Добавить миндаль и финики.
Выложить в форму и выпекать 12-18 минут.
Остудить и разрезать на квадратики.
Угощайтесь!
