Вкусные, нежные и полезные котлетки можно сделать за 10 минут.
Ингредиенты:
филе лосося (500 гр)
1 ст.л. кунжутного масла
1 ст. л. винного уксуса
2 дольки чеснока
1 ч. л. имбиря
перья зеленого лука
2 ст. л. кунжутных семян
2 яйца
Разрезать филе лосося на маленькие кусочки.
В миске соединить лосось, кунжутное масло, уксус, чеснок, имбирь, зеленый лук, семена и яйца.
Сделать маленькие котлетки.
Можно жарить на сковородке, но я выложила на противень и запекла в духовке (200С, 7-9 минут).
Подавала с овощной икрой.