Завтрак должен быть вкусным и полезным. Рекомендую приготовить вот эти банановые оладушки.
Ингредиенты:
140 гр муки (у меня овсяная и цельнозерновая)
25 гр темного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. корицы
1/4 ч. л. соли
1 большое яйцо
1 чашка молока
2 ст. л. масла
1 большой банан (размять)
1 ч. л. ванильного экстракта
В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
В другой миске взбить яйцо, молоко, масло, ваниль и банан.
Аккуратно смешать сухие ингредиенты с мокрыми (не перемешать!).
Разогреть сковородку, смазать маслом и жарить оладьи с двух сторон.
Подавать с кленовым сиропом, медом или любой любимой начинкой.
Приятного аппетита!
