Все очень просто, быстро и легко. Этот соус можно подавать с блинчиками, оладушками, сырниками и т.д. Можно сделать панна котту и полить соусом сверху. Украсить чизкейк или кекс можно также этим соусом. Я утром делаю завтрак из йогурта, фруктов и этого соуса – очень вкусно получается.
700 гр свежей клубники
1-2 ст. л. меда (или сахара)
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
Смешать все ингредиенты в комбайне до очень гладкой массы.
Все, соус готов. Хранить в холодильнике.
Панна котта и этот соус просто идеальное сочетание.
