Вкусный и быстрый десерт. Делала очень маленкие, чтобы были на один укус. Мне понравилась идея с фисташками.
Ингредиенты:
2 яйца
щепотка соли
1/2 чашки сахара
1 ч. л. крахмала
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1/4 чашки фисташек (мелко порубить)
Разогреть духовку до 125С.
Взбить миксером яйца, аккуратно добавляя сахар.
Просеять крахмал. Добавить ваниль и фисташки. Аккуратно перемешать.
Выложить на противень и запечь в духовке 30 минут.
Выключить духовку и оставить в духовке еще на 30 минут.
Подавала с миндальным мороженым, фисташками и гранатовыми зернами.
ВКУСНО!
