Очень вкусное, ароматное и легкое в приготовлении печенье.
Ингредиенты:
1 чашка миндаля
1 чашка фундука
1 чашка гречневой муки или муки из кинвы
1/3 чашки меда или кленового сиропа
1/4 чашки фиников
1/4 чашки воды
3 ст. л. какао
3 ст. л. семян чии
2 ст. л. кокосового масла
В комбайне разрубить орехи до очень мелких крошек.
Добавить все остальные ингредиенты и мешать до однородности.
Скатать шарики и выложить на противень.
Приплюснуть каждый шарик, чтобы получилось тонкая печенюшка.
Печь в разогретой духовке (180С), 15-18 минут. Следите, чтобы печенье не подгорело!
Наслаждаться!
