Очень освежающий, вкусный и быстрый в приготовлении салат. Рекомендую.
Ингредиенты:
450 гр брюссельской капусты
1 большое авокадо
1 большой апельсин
зерна граната
Цитрусовая заправка:
сок одного большого апельсина
цедра 1 апельсина
1/4 чашки олив. масла
1 ст. л. меда
соль и перец по вкусу
Капусту тонко нарезать. Добавить авокадо, апельсин и зерна. Полить заправкой и наслаждаться.