Нежные, мятные, вкусные и ароматные! Очень рекомендую!
Основа:
2 чашки грецких орехов
3 1/2 чашки кокоса
1/2 ч. л. соли
1/4 чашки + 2 ст. л. какао
24 шт. фиников
Средний слой:
4 больших авокадо
2/3 чашки меда
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. ванильного экстракта
2 ч. л. мятного экстракта
горсть шпината
1 чашка кокосового масла
Шоколадный слой:
1/2 чашки какао
1/2 чашки кокосового масла
1/4 чашки меда или агаве
щепотка соли
Сделать основу. Смешать все ингредиенты в комбайне.
Утрамбовать в прямоугольную форму.
Поставить в холодильник.
Сделать средний слой. Смешать все ингредиенты до очень гладкой массы.
В самом конце добавить кокосовое масло и хорошо перемешать.
Вылить крем на основу и поставить в морозилку на час.
Для шоколадного слоя венчиком смешать все ингредиенты до гладкой глазури.
Вылить на кремовый слой и поставить в холодильник.
Разрезать на пирожные и наслаждаться!
