Я не любительница кокоса, но эти конфеты уминала с удовольствием 🙂
Ингредиенты:
2 чашки кокосовой стружки
3-4 ст. л. кокосового масла
3 ст. л. меда
100 гр горького шоколада
В комбайне смешать стружку, масло и мед до очень гладкой и липкой массы. Сделать 25-30 шариков.
Если из массы трудно делаются шарики, то поставить в холодильник на час.
Шоколад растопить на водяной бане.
Каждый шарик аккуратно окунуть в шоколад.
Выложить на пергаментную бумагу и поставить в холодильник на 1 час.
zp8497586rq