Салат из зелёной папайи

Очень вкусный и освежающий салат.

green papaya salad

Ингредиенты:
1 маленькая зеленая папайя
2 моркови
помидоры
базилик/мята
орехи кешью

Заправка:
2 ст. л. кунжутного масла
2 ст. л. рыбного соуса
3 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. мёда

Овощи натереть.
Сделать заправку и хорошо перемешать с овощами. Добавить помидоры.
Дать настояться 20 минут. Посыпать мятой и орехами.
Наслаждаться!

salad