Моё любимое лакомство в детстве, да и сейчас не откажусь. Наташа, огромное спасибо за рецепт. Тесто очень нежное и с ним приятно работать. Для начинки я отварила сгущенку и добавила грецкие орехи.
Слова Наташи:
Ну, а вот и сам рецепт:
1 стакан муки
70 гр сливочного масла (растопить)
3 ст ложки сахара
2 яйца
1/3 ч ложка разрыхлителя
щепотка соли
2 ст ложки молока
Начинка:
½ банки каштановой сладкой пасты
6-8 «засахаренных каштанов», порезанных на мелкие кусочки
Как приготовить:
Взбить венчиком сахар и яйца. Затем постепенно добавить все остальные ингредиенты до получения нежного пластичного теста.
Разогреть орещницу, смазать растительным маслом. Нижнюю плитку, где отверстия, заполнить тестом на 2/3. Прикрыть второй плиткой и выпекать до готовности.
Выпеченные половинки орешков охладить. Заполнить начинкой из каштановой пасты и «засахаренных каштанов».
Готово ! Приятного аппетита!
